Поисковый запрос: <.>K=торт<.> |
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20 |
1. 
|
Сучкова, Е.
Оформляем свадебный торт [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. - 2009. - N 9. - С. 18.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
марципан -- мастика -- фалды -- банты -- "жемчуг" -- кулинария -- оформление блюд
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Комкова, В.
Чтобы жизнь была "в шоколаде" - лепим из него жениха и невесту [Текст] / В. Комкова // Питание и общество. - 2009. - N 10
ББК 36.99
Рубрики: Кондитерские изделия--Дизайн
Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
шоколадные фигурки -- свадебный торт -- праздник -- оформление -- свадьба -- организация
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Кучер, Л.
Правила этикета и нормы поведения за столом [Текст] / Л. Кучер, Л. Шкуратова // Питание и общество. - 2010. - N 2. - С. 15.
ББК 87.7 + 36.99
Рубрики: Этикет--Столовый этикет
Кл.слова (ненормированные):
фрукты -- личи -- инжир -- торт -- пирожные -- лимон -- чай
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Сучкова, Е.
Игрушки-украшения из марципана для детского торта [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. - 2010. - N 3. - С. 21.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерское производство--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
торт -- марципан -- украшения -- игрушки-украшения
Аннотация: Технология изготовления украшений для кондитерских изделий из марципана.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Ильина, О.
Торт как продукт питания и шедевр мастерства кондитера [Текст] / О. Ильина // Хлебопродукты. - 2010. - N 10. - С. 52-55.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
производство тортов -- оформление, дизайн -- пищевая ценность
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Месяц, В.
Цитадель Андрея Баума и торт размером с город [Текст] / В. Месяц // Новый мир. - 2012. - N 5. - С. 179-191
ББК 83.3(2Рос=Рус)6
Рубрики: Русская поэзия--Литературная критика, 21 в.
Бауман А. (поэт; 1976 - )--Творчество
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
7.
|
Из сицилийской кухни [Текст] // Питание и общество. - 2013. - N 10. - С. 18.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня--Италия
Кл.слова (ненормированные):
СЛАДКИЕ БЛЮДА -- РИСОВЫЙ торт -- ЖАРЕНЫЕ лепёшки с мёдом
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Чёпорова, Г. Б.
Хозяюшка [Текст] / Г. Б. Чёпорова // Хлебопродукты. - 2017. - N 1. - С. 72
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Кл.слова (ненормированные):
именинный пирог -- ТОРТ "СЛАДКИЙ ХОЛОДОК" -- ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ -- КЕКС ЛОМОВСКИЙ -- ПРЯНИКИ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Чёпорова, Г.
Хозяюшка. Изделия из пресного слоёного теста [Текст] / Г. Чёпорова // Хлебопродукты. - 2012. - N 5. - С. 74
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Кл.слова (ненормированные):
СЛОЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СЛОЕНЫЙ ТОРТ -- СЛОЕНЫЕ ЯЗЫЧКИ -- СЛОЕНЫЕ ПТРОЖНЫЕ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Чёпорова, Г.
Хозяюшка. Сладкий новогодний стол [Текст] / Г. Чёпорова // Хлебопродукты. - 2012. - N 12. - С. 76
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Кл.слова (ненормированные):
торт "Наполеон" -- торт "Прага" -- торт "Киевский"
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
11.
|
Торт "Амбр" [Текст] // Хлебопродукты. - 2015. - N 2. - С. 64-65
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРА ТОРТА -- ВЫПЕЧКА
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
12.
|
Торт "Визави": мастер-класс [Текст] / А. Селезнёв [и др.] // Хлебопродукты. - 2015. - N 7. - С. 64-65
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРА ТОРТА -- МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ -- МАРЦИПАН
Доп.точки доступа:
Селезнёв [и др.], А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
13.
|
Чёпорова, Г.
Хозяюшка. Сладкий новогодний стол [Текст] / Г. Чёпорова // Хлебопродукты. - 2015. - N 12. - С. 72
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Кл.слова (ненормированные):
ТОРТ "рог изобилия" -- ПИРОЖНОЕ "Картошка" -- слоёное ПИРОЖНОЕ с кремом -- ПИРОЖНОЕ "Корзиночка"
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
14.
|
Чёпорова, Г. Б.
Хозяюшка. Яблочная выпечка [Текст] / Г. Б. Чёпорова // Хлебопродукты. - 2016. - N 9. - С. 72
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Кл.слова (ненормированные):
ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ -- ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ПАЙ" -- ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
15.
|
Чёпорова, Г. Б.
Хозяюшка. Сладкий новогодний стол [Текст] / Г. Б. Чёпорова // Хлебопродукты. - 2016. - N 12. - С. 72
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Кл.слова (ненормированные):
ТОРТ БИСКВИТНЫЙ -- ТОРТ "НАПОЛЕОН" -- ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
16.
|
Акжигитова, Л.
Торт "Райская птичка" [Текст] : мастер-класс / Л. Акжигитова, С. Юсов, С. Ли // Хлебопродукты. - 2019. - N 12. - С. 62-63
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Кондитерские изделия--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
СМЕСЬ "айбумин" -- СБИВНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Доп.точки доступа:
Юсов, С.; Ли, С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
17.
|
Чёпорова, Г.
Хозяюшка. Торты к новогоднему столу [Текст] / Г. Чёпорова // Хлебопродукты. - 2019. - N 12. - С. 70
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Кондитерские изделия--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "НОВОГОДНИЙ" -- ТОРТ "ПИЩА БОГОВ" -- ТОРТ "СКАЗКА"
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
18.
|
Торт "Морковный" [Текст] / Р. Чуб [и др.] // Хлебопродукты. - 2020. - N 6. - С. 54-55
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Торты
Доп.точки доступа:
Чуб [и др.], Р.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
19.
|
Творогова, А. А.
Изделия из мороженого функциональной направленности [Текст] / А. А. Творогова, Д. Н. Калугина, Л. Д. Гулюкина // Молочная промышленность. - 2021. - N 8. - С. 45-47
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОВСЯНАЯ МУКА -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА -- ТОРТ -- КАЛОРИЙНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Калугина, Д. Н.; Гулюкина, Л. Д.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
20.
|
Не вредные тортики [Текст] // Сделай сам. - 2017. - N 3. - С. 108-109
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Кондитерские изделия--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
ТОРТ "битое стекло" -- ТОРТ ЙОГУРТОВЫЙ С ФРУКТАМИ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный