Поисковый запрос: <.>K=лед<.> |
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19 |
1. 
|
Богданец, Т. Л.
Изучение свойства льда в экологическом аспекте [Текст] / Т. Л. Богданец // Начальная школа. - 2008. - N1. - С. 38-42.
ББК 74.202
Рубрики: Начальная школа--Экология--Лед
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
2.
|
Слепокуров, Е. А.
Ловись, рыбка, большая и маленькая... А мы уж тебя заморозим [Текст] / Е. А. Слепокуров // Холодильная техника. - 2010. - N 1. - С. 36-37.
ББК 36.94 + 31.39
Рубрики: Рыбная промышленность
Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
воздушная шоковая заморозка -- плиточные скороморозильные аппараты -- "жидкий лёд" -- глазирование рыбы льдом -- качество рыбы -- чешуйчатый лед -- хранение рыбы -- заморозка рыбы
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Угрозов, В. В.
Изменение физико-химических показателей охлажденной рыбы в процессе хранения в гелеобразном льду [Текст] / В. В. Угрозов, И. А. Громов // Пищевая промышленность. - 2010. - N 6. - С. 52-53.
ББК 36.94
Рубрики: Пищевая промышленность--Рыба и рыбные продукты--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
рыба охлажденная -- хранение рыбы -- гелеобразный лед -- комплексная пищевая добавка -- "Варэкс-7" -- липидные компоненты
Аннотация: Изучено влияние комплексной пищевой добавки "Варэкс-7" на изменение липидных компонентов мышечной ткани охлажденной рыбы в процессе ее хранения в гелеобразном льду. Установлено, что применение пищевой добавки "Варэкс-7" позволяет улучшить качество охлажденной рыбы.
Доп.точки доступа:
Громов, И. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Каван, А.
Лед [Текст] : роман / А. Каван // Иностранная литература. - 2010. - N 6. - С. 3-118.
ББК 84(4Вел)
Рубрики: Английская литература
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
5.
|
Петрова, М.
Лед съедобный и несъедобный [Текст] / М. Петрова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2011. - N 4. - С. 44-53.
ББК 65.43 + 36.99
Рубрики: Общественное питание--Организация--Оборудование
Общественное питание--Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
лед -- пищевой лед -- талая вода -- ресторанный бизнес -- использование льда -- посуда изо льда -- льдогенератор
Аннотация: Статья посвящена использованию льда в ресторанном бизнесе как для приготовления блюд, так и в декоративных целях: разновидности льда, необходимое количество, оборудование для получения и хранения льда.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Мурашов, И. Д.
Использование льда в качестве абразива при гидрорезании мясного сырья [Текст] / И. Д. Мурашов, С. А. Петраков // Мясная индустрия. - 2011. - N 12. - С. 42-45.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность--Мясная промышленность--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
мясное сырье -- гидрорезание -- вода -- лед -- азот
Аннотация: В статье рассматриваются некоторые особенности и закономерности технологии гидрорезания в мясной промышленности.
Доп.точки доступа:
Петраков, С. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Снегирев, Александр.
Крещенский лед [Текст] : рассказ / А. Снегирев // Знамя. - 2013. - N 2. - С. 95-102
ББК 84(2=411.2)6
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
8.
|
Калужский, А.
Лед умолкнет, вступят топоры... [Текст] : стихи / А. Калужский // Знамя. - 2015. - N 8. - С. 144-148
ББК 84(2=411.2)6
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
9.
|
Гаврилов, А.
Медленный лед [Текст] : стихи / А. Гаврилов // Новый мир. - 2017. - N 1. - С. 107-110
ББК 84(2=411.2)6
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
10.
|
83.3(2=411.2)6
О-22
Оборин, Л.
"Черную воду проглатывает белый лед" [Текст] / Л. Оборин // Октябрь. - 2017. - N 5. - С. 152-158. - НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГОРАЛИК ЛИНОР (ГОРАЛИК ЮЛИЕЙ БОРИСОВНОЙ) ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ГОРАЛИК ЛИНОР (ГОРАЛИК ЮЛИИ БОРИСОВНЫ).
ББК 83.3(2=411.2)6
Рубрики: Русская поэзия--Литературная критика, 21 в.
Аннотация: Литературная критика на книги стихов М. Ботевой "Сто десять раз по два", Л. Горалик "Так это был гудочек", Л. Юсуповой "Dead dad".
Доп.точки доступа:
Ботева, Мария Алексеевна (российская писательница, поэтесса ; 1980 -) \о произв.\; Горалик, Линор (Юлия Борисовна) (российская писательница, поэтесса ; 1975 -) \о произв.\; Юсупова, Лидия Марковна (российская писательница, поэтесса ; 1963-) \о произв.\
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
11.
|
Иванов, М. Н.
Снег и лед - в природе и в жизни [Текст] / М. Н. Иванов // Наука и жизнь. - 2014. - N 2. - С. 32-33
ББК 26.237
Рубрики: Климат--Изменение
Кл.слова (ненормированные):
ГОРНО-ЛЕДНИКОВАЯ СИСТЕМА -- КРИОСФЕРА
Экземпляры всего: 2
ЗП (2)
Свободны: ЗП (2)
Найти похожие
|
12.
|
Боярский, А.
Когда рвёт на лед: Наталья Бестемьянова: "Нужна жёсткость, гладить спортсменов по голове нельзя" [Текст] / А. Боярский // Аргументы и факты. - 2019. - N 12(21 март). - С. 20 : фот.
ББК 75
Рубрики: Фигурное катание
Япония
Кл.слова (ненормированные):
ФИГУРНОЕ КАТАНИЕ -- ФИГУРИСТЫ -- ИНТЕРВЬЮ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
13.
|
Ирин, Н.
Стихи и проза, лед и пламень: 45 лет назад вышла картина Андрея Кончаловского "Романс о влюбленных" [Текст] / Н. Ирин // Культура. - 2019. - N 41(26 нояб.). - С. 9 : фот.цв.
ББК 85.37
Рубрики: Киноискусство отечественное
Кл.слова (ненормированные):
КИНОФИЛЬМЫ -- ЮБИЛЕИ
Доп.точки доступа:
Кончаловский, Андрей Сергеевич (советский российский кинорежиссер ; 1937-) \о произв.\
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
14.
|
Архангельский, А.
"Готовы ли мы плакать в кино?": В прокат выходит "Лед-2" Жоры Крыжовникова [Текст] / А. Архангельский // Огонек. - 2020. - N 5. - С. 34-35 : цв.ил.
ББК 85.37
Рубрики: Киноискусство отечественное
Кл.слова (ненормированные):
КИНОФИЛЬМЫ -- ПРОКАТ -- ТЕМА СПОРТА
Аннотация: Настоящее имя — Андре́й Никола́евич Пе́ршин.
Доп.точки доступа:
Крыжовников, Жора (российский режиссёр, сценарист и продюсер ; 1979-) \о произв.\
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
15.
|
Колоскова, Е.
Красный лед Кронштадтского мятежа [Текст] / Е. Колоскова // Родина. - 2021. - N 2. - С. 114-117
ББК 63.3(2)613-433
Рубрики: Кронштадтский мятеж--Россия, 1921
Кл.слова (ненормированные):
АРХИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ -- СВИДЕТЕЛЬСТВА
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
16.
|
Струж, В.
Лед не ведает греха [Текст] : стихи / В. Струж // Литературная газета. - 2021. - N 29(27 июль). - С. 19
ББК 84(2=411.2)6
Рубрики: Русская поэзия, 21 в.
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
17.
|
Сергиенко , Виктория.
Мир наизнанку, или Что там, подо льдами? [Текст] / В. Сергиенко // Наука и религия. - 2020. - N 2. - С. 15-19
ББК 72
Рубрики: Наука--История--Антарктида
Кл.слова (ненормированные):
ОТКРЫТИЕ -- ИЗУЧЕНИЕ -- ЛЕД -- КОНТИНЕНТ -- КОНЦЕПЦИЯ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
18.
|
Долгопят, Е.
Лед [Текст] : повесть / Е. Долгопят // Новый мир. - 2023. - N 11. - С. 7-30
ББК 84(2=411.2)6
Рубрики: Русская литература, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
НОВЫЙ ГОД -- ФАНТАСТИЧЕСКИЕ СОБЫТИЯ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
19.
|
Ростовцева, И.
Лед и соль: к 70-летию со дня смерти И. А. Бунина [Текст] / И. Ростовцева // Наш современник. - 2023. - N 11. - С. 179-187
ББК 84(2=411.2)6
Рубрики: Русская литература--История, конец 19 - нач. 20 вв.
Кл.слова (ненормированные):
ПОЭТИЧЕСКОЕ МАСТЕРСТВО -- ПОЭЗИЯ СЕРЕБРЯНОГО ВЕКА -- ЛЮБОВНАЯ ЛИРИКА -- ТЕМА ПРИРОДЫ
Доп.точки доступа:
Бунин, Иван Алексеевич (русский писатель ; 1870 - 1953) \о произв.\
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный