Поисковый запрос: <.>K=кафе<.> |
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
На японском воздухе [Текст]> // Ресторатор. - 2008. - N7. - С. 46 - 49.
ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание Кл.слова (ненормированные): веранды -- летние кафе -- общественное питание
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>2. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Будников, Д. В. Вопросы поддержания комфортных условий микроклимата в современных кафе и ресторанах [Текст] / Д. В. Будников> // Строительные материалы, оборудование, технологии XXI века. - 2009. - N 5. - С. 49-50.
ББК 38 Рубрики: Вентиляция Кл.слова (ненормированные): торговые залы -- горячие цеха -- ресторан -- кафе
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>3. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Арефьева, А. Система "фри-фло" [Текст] / А. Арефьева> // Питание и общество. - 2010. - N 3. - С. 17.
ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание--Услуги--Обслуживание Кл.слова (ненормированные): система "фри-фло" -- кафе "фри-фло" -- свободное перемещение -- интерактивность Аннотация: Статья посвящена концепции организации общественного питания - системе "фри-фло", суть которой - свободное перемещение посетителей вдоль линии раздачи, приготовление части блюд на глазах у гостей, отсутствие официантов и широкий ассортимент местной кухни.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>4. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Петраков, А. ГОСТу - год: о государственном стандарте № Р 50762-2007 [Текст] / А. Петраков> // Ресторатор. - 2010. - N 3. - С. 26-30.
ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание--Услуги--Обслуживание Кл.слова (ненормированные): предприятия общественного питания -- классификация -- ГОСТ № Р 50762-2007 -- кафе -- ресторан -- закусочная -- бар Аннотация: Статья посвящена новому национальному стандарту ГОСТ № Р 50762-2007, в котором прописана новая классификация предприятий общественного питания.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>5. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Зилберквит, Я. О насущном [Текст] / Я. Зилберквит> // Ресторатор. - 2010. - N 3. - С. 22-24.
ББК 65 Рубрики: Экономика--Управление--Менеджмент Кл.слова (ненормированные): экономический кризис -- ресторанный бизнес -- булочные-кафе Аннотация: Статья о развитии сети булочных-кафе "Хлеб насущный", причинах роста в период экономического кризиса.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>6. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Красникова, А. К. Исторические события в песнях парижского кафе-концерта (на примере песен о франко-прусской войне 1870 года) [Текст] / А. К. Красникова> // Обсерватория культуры. - 2010. - N 2. - С. 115-119.
ББК 85.31 Рубрики: Песни--История Франция
Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1) Найти похожие
|
>7. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Шаклеина, М. Уличные посиделки [Текст] / М. Шаклеина> // Ресторатор. - 2011. - N 4. - С. 38-40.
ББК 65.43 + 36.99 Рубрики: Общественное питание--Организация--Интерьер Кл.слова (ненормированные): кафе -- уличная мебель -- экономичный формат -- алюминиевая мебель -- пластиковая мебель -- плетеная мебель Аннотация: Выбор мебели для уличных кафе: виды, технические данные, экономия.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>8. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Шаклеина, М. Барный бизнес в России [Текст] / М. Шаклеина> // Ресторатор. - 2011. - N 7. - С. 28-32.
ББК 65.43 + 36.99 Рубрики: Общественное питание--Организация Кл.слова (ненормированные): бар -- барная история -- ресторан -- кафе -- клуб Аннотация: Статья посвящена теме, что такое современный бар, как он развивается сегодня и будет развиваться завтра.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>9. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Шаклеина, М. Оригиналы [Текст] / М. Шаклеина> // Ресторатор. - 2011. - N 10. - С. 20-23.
ББК 65.43 + 36.99 Рубрики: Общественное питание--Организация Кл.слова (ненормированные): ресторан -- привлечение клиента -- общественное питание -- велопарковка -- системы орошения -- скамейки -- коктейли на вынос -- стрит-фуд при кафе Аннотация: Статья посвящена способам привлечения клиентов в заведения общественного питания.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>10. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Прошу садиться! [Текст]> // Ресторатор. - 2011. - N 12. - С. 43-47.
ББК 65.43 + 36.99 Рубрики: Общественное питание--Организация--Интерьер Кл.слова (ненормированные): мебель -- общественное питание -- виды мебели -- интерьер кафе -- интерьер ресторана Аннотация: Статья посвящена новым предложениям на рынке мебели для использования в заведениях общественного питания.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>11. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Шаклеина, М. Сладкие решения [Текст] / М. Шаклеина> // Ресторатор. - 2012. - N 7. - С. 30-33.
ББК 65.43 + 36.99 Рубрики: Общественное питание--Организация Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАН -- ДЕСЕРТ -- МЕНЮ -- КАФЕ Аннотация: Статья посвящена вопросам организации десертного меню в ресторанах, в частности, какими путями десерты попадают на стол.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>12. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Шаклеина, М. Передвижники [Текст] / М. Шаклеина> // Ресторатор. - 2012. - N 8. - С. 28-34.
ББК 65.43 + 36.99 Рубрики: Общественное питание--Организация Кл.слова (ненормированные): КАФЕ -- МОБИЛЬНЫЕ КАФЕ -- АВТОКАФЕ -- СТРИТФУД Аннотация: Статья посвящена мобильным заведениям общественного питания, в частности, автокафе, их особенностям и перспективам.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>13. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Мобильный отряд [Текст]> // Ресторатор. - 2012. - N 8. - С. 44-48.
ББК 65.43 + 36.99 Рубрики: Общественное питание--Организация--Оборудование Кл.слова (ненормированные): МОБИЛЬНЫЕ КАФЕ -- ПЕРЕДВИЖНАЯ КОФЕЙНЯ -- ИНСТРУМЕНТАРИЙ -- ОБОРУДОВАНИЕ Аннотация: Статья посвящена мобильным кафе, в частности, ключевым предметам инструментария, необходимым большинству передвижным кофейням.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>14. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Варфоломеева, В. Ресторан "Кафе Пушкинъ": здесь работает "машина времени" [Текст] / В. Варфоломеева> // Питание и общество. - 2014. - N 8. - С. 6-7.
ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание--Предприятия--Рестораны--Москва, город
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>15. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Папченко, Анна. Мои соседи испанцы [Текст] / А. Папченко> // Дружба народов. - 2014. - N 2. - С. 172-187
ББК 63.3(4 Исп) 64 Рубрики: Нация--Национальная культура Испания, 21 в. Кл.слова (ненормированные): испанцы -- ОБРАЗ ЖИЗНИ -- БАРЫ -- КАФЕ
Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) Найти похожие
|
>16. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Коваленко, Ю. Сделаем это по-бистрому [Текст] / Ю. Коваленко> // Свой. Приложение к газете "Культура". - 2014. - N 7. - С. 44-47 : фот.цв.
ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание Франция Кл.слова (ненормированные): КАФЕ -- БИСТРО -- КАЗАКИ -- ПАРИЖ Аннотация: Казаки в Париже. Русский след.
Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) Найти похожие
|
>17. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Малышева, Н. Кибер-кафе: как сделать библиотеку привлекательной для подростков [Текст] / Н. Малышева, Л. Патрашок> // Справочник руководителя учреждения культуры. - 2015. - N 8. - С. 80 - 85.
ББК 78.38 + 78.374 Рубрики: Библиотечное обслуживание--Библиотечное обслуживание подростков--Проектная деятельность библиотек--Карелия, Республика
Доп.точки доступа: Патрашок, Л. Экземпляры всего: 1 МК (1) Свободны: МК (1) Найти похожие
|
>18. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Тимофеев, С. Кафе [Текст] : рассказ / С. Тимофеев> // Октябрь. - 2015. - N 9. - С. 158-162
ББК 84(4Лат) Рубрики: Латышская литература
Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) Найти похожие
|
>19. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Кларк, М. Свободный доступ к информационно-коммуникационным технологиям и развитие граждан: преимущества библиотек [Текст] / М. Кларк, Дж. Саливан, А. Сей ; пер. Л. Прокулевич> // Научные и технические библиотеки. - 2014. - N 12. - С. 49-52
ББК 78.376.2 Рубрики: Интернет свободного доступа--Библиотеки Кл.слова (ненормированные): ИНТЕРНЕТ-КАФЕ -- ИНФОРМАЦИОННО-КОММУНИКАТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ
Доп.точки доступа: Саливан, Дж.; Сей, А.; Прокулевич, Л. \пер.\ Экземпляры всего: 2 ЗП (1), МК (1) Свободны: ЗП (1), МК (1) Найти похожие
|
>20. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Николаева, Т. Что предложить посетителям в вашем кафе ,чтобы туда приходили. Идеи коллег [Текст] / Т. Николаева> // Справочник руководителя учреждения культуры. - 2020. - N 9. - С. 64-75 : фото
ББК 79 Рубрики: Музейные проекты Кл.слова (ненормированные): МУЗЕЙНАЯ КУЛЬТУРА -- КАФЕ -- НОРМАТИВЫ -- РАБОТА С ПОСЕТИТЕЛЯМИ -- МЕНЮ -- БУФЕТЫ ТЕАТРАЛЬНЫЕ
Экземпляры всего: 1 МК (1) Свободны: МК (1) Найти похожие
|
|
|