Поисковый запрос: <.>K=гетерогенность<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Кочетов, В. К.
Стабилизирующее действие дисперсионной среды при получении мучных кондитерских изделий с заданными свойствами и структурой [Текст] / В. К. Кочетов, Л. М. Аксенова, М. А. Талейсник // Кондитерское производство. - 2011. - N 4. - С. 40-41.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерское производство--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- адсорбционная форма связи -- гетерогенность -- дисперсная среда -- стабилизация технологической системы -- сахарное печенье -- пряники -- вафельная жировая начинка -- кондитерская паста
Аннотация: В статье рассмотрены благоприятные условия, необходимые для увеличения количества адсорбционно связанной влаги и повышения эффективности стабилизирующего ее действия применительно к различным технологиям производства мучных кондитерских изделий.
Доп.точки доступа:
Аксенова, Л. М.; Талейсник, М. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Хасина, П. Л.
Проблема соотношения состава рабочей команды и ее эффективности [Текст] / П. Л. Хасина // Вопросы психологии. - 2011. - N 5
ББК 88
Рубрики: Команда--Эффективность--Гомогенность--Гомогенные группы
Комплектование команд--Командообразование--Гетерогенность
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
3.
|
Тонконогов, А. В.
Сознание, дух, разум: гомогенность и гетерогенность феноменов [Текст] / А. В. Тонконогов // Социально-гуманитарные знания. - 2012. - N 2. - С. 60-85.
ББК 88.2
Рубрики: Сознание--Дух--Разум
Гомогенность--Гетерогенность--Феномен
Кл.слова (ненормированные):
"ОБЩЕСТВЕННОЕ БЕССОЗНАТЕЛЬНОЕ" -- "ОБЩЕСТВЕННОЕ СВЕРХСОЗНАНИЕ"
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
4.
|
Котов, А. В.
Правда "полукровок" : неожиданная власть гетерогенных активов в современной экономике [Текст] / А. В. Котов, А. Н. Пилясов // Эко. - 2012. - N 9. - С. 57-74.
ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ГЕТЕРОГЕННОСТЬ -- СООБЩЕСТВО
Доп.точки доступа:
Пилясов, А. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Тихонова, Н. Е.
Гетерогенность российской бедности через призму депривационного и абсолютного подходов [Текст] / Н. Е. Тихонова, Е. Д. Слободенюк // Общественные науки и современность. - 2014. - N 1. - С. 36-49. - Библиогр. в конце ст.
ББК 06.541.32
Рубрики: Бедность--Депривация--Гетерогенность
Кл.слова (ненормированные):
СОЦИАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОЖИТОЧНЫЙ МИНИМУМ -- ДОХОДЫ ГРАЖДАН
Доп.точки доступа:
Слободенюк, Е. Д.
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
6.
|
Гетерогенность сорта пшеницы как основа улучшения его в процессе первичного семеноводства [Текст] / В. П. Нецветаев [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2017. - N 6. - С. 43-46.
ББК 42.11
Рубрики: Озимая пшеница--Качество зерна--Урожайность--Белгородская область
Доп.точки доступа:
Нецветаев, В. П.; Нерубенко, О. Е.; Бондаренко, Л. С.; Акиншина, О. В.; Рыжкова, Т. А.; Моторина, И. П.; Петренко, А. В.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный