Поисковый запрос: <.>K=ПОКАЗАЛИ<.> |
Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Архангельский, А.
Товарищи фашисты : На фестивале "Киношок" показали документальный фильм "Фрицы и блондинки" - о прибалтийских актерах, воплощавших в советском кинематографе образы нацистов [Текст] / А. Архангельский // Огонек. - 2009. - N 20. - С. 42 - 43 : ил.
ББК 85.37
Рубрики: Документальные фильмы
Кинофестивали--Киношок
Кл.слова (ненормированные):
КИНОФЕСТИВАЛИ -- ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ -- ФИЛЬМЫ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
2.
|
Розенштайн, Т.
"Меня спасает то, что я мало думаю": на 62-м Международном Берлинском фестивале показали фильм режиссера Б.Сауткомба "Я, Анна" с актрисой Шарлоттой Рэпплинг в главной роли [Текст] / Т. Розенштайн // Огонек. - 2012. - N 7. - С. 38-39 : цв.ил.
ББК 85.37
Рубрики: Киноискусство--Великобритания
Кинофестивали--Берлин
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
3.
|
Линовская, Н. В.
Исследование заменителей масла какао лауринового типа при производстве кондитерских полуфабрикатов и хранении готовых изделий [Текст] / Н. В. Линовская, Л. И. Рысева // Кондитерское производство. - 2015. - N 3. - С. 10-13.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство--Кондитерские изделия--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКАЯ ГЛАЗУРЬ -- ЖИР -- ЖИРОВОЕ ПОСЕДЕНИЕ -- КАКАО-ПОРОШОК -- ПОКАЗАЛИ -- КАЧЕСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ -- СРОК ГОДНОСТИ -- СРОК ХРАНЕНИЯ
Доп.точки доступа:
Рысева, Л. И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Розенштайн, Т.
"Я всех заставил пострадать": в Венеции показали картину Б. Кормакура "Эверест" [Текст] / Т. Розенштайн // Огонек. - 2015. - N 35(7 сент.). - С. 34-35 : фот.цв.
ББК 85.37
Рубрики: Киноискусство--Исландия
Кинофестивали--Венецианский фестиваль
Кл.слова (ненормированные):
АЛЬПИНИЗМ -- ЭВЕРЕСТ
Доп.точки доступа:
Кормакур, Балтазар (исландский актер, режиссер ; 1966-) \о произв.\
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
5.
|
Влияние дисперсности пшеничной муки на её технологические свойства и параметры замеса теста [Текст] / [В. Я. Черных и др.] // Хлебопродукты. - 2015. - N 7. - С. 56-58.
ББК 36.82
Рубрики: Мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
ПОКАЗАЛИ КАЧЕСТВА -- КРИТИЧЕСКАЯ ТОЧКА -- ДИСПЕРСНОСТЬ МУКИ
Доп.точки доступа:
Черных и др.], [В. Я.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Марьин, В. А.
Изменение кислотного числа жира гречневой крупы ядрица в период гарантированного срока хранения [Текст] / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин // Хлебопродукты. - 2015. - N 7. - С. 54-55.
ББК 36.82
Рубрики: Мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
ПОКАЗАЛИ КАЧЕСТВА -- КИСЛОТНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Верещагин, А. Л.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Свойства кожуры тыквы и возможность ее использования на пищевые и кормовые цели [Текст] / Т. В. Парфенова [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 2. - С. 18-20
ББК 36.91
Рубрики: Переработка плодов и овощей--Вторичное сырье
Кл.слова (ненормированные):
ПОКАЗАЛИ БЕЗОПАСНОСТИ -- МЯКОТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Доп.точки доступа:
Парфенова [и др.], Т. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Мингалеева, З. Ш.
Использование янтарной кислоты в технологии хлеба из ржано-пшеничной муки [Текст] / З. Ш. Мингалеева, Л. И. Агзамова, О. А. Решетник // Хлебопродукты. - 2016. - N 4. - С. 42-43
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ПОКАЗАЛИ КАЧЕСТВА
Доп.точки доступа:
Агзамова, Л. И.; Решетник, О. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Козырев, И. В.
Критерии и показатели, характеризующие высококачественную говядину [Текст] / И. В. Козырев, Т. М. Миттельштейн // Пищевая промышленность. - 2016. - N 4. - С. 56-58
ББК 36.92
Рубрики: Мясная продукция--Качество
Кл.слова (ненормированные):
ПОКАЗАЛИ КАЧЕСТВА -- МРАМОРНОСТЬ МЯСА
Доп.точки доступа:
Миттельштейн, Т. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Влияние льняной муки на качество хлебобулочных изделий из смеси ржаной и пшеничной муки [Текст] / В. А. Чернышова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2016. - N 5. - С. 66-69
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ПОКАЗАЛИ КАЧЕСТВА
Доп.точки доступа:
Чернышова [и др.], В. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
11.
|
Медведев, П. В.
Новые методы оценки технологических свойств зерна пшеницы с использованием информационных технологий [Текст] / П. В. Медведев, В. А. Федотов, И. А. Бочкарёва // Хлебопродукты. - 2017. - N 1. - С. 60-63
ББК 36.82 + 32.97
Рубрики: Мукомольное и крупяное производство--Информационные технологии
Кл.слова (ненормированные):
ПОКАЗАЛИ КАЧЕСТВА -- ФАКТОГРАФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- КЛЕЙКОВИНА
Доп.точки доступа:
Федотов, В. А.; Бочкарёва, И. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
12.
|
Ирин, Н.
Молчи, страсть, молчи ...: 35 лет назад в программе Берлинского фестиваля показали "Военно-полевой роман" Петра Тодоровского [Текст] / Н. Ирин // Культура. - 2019. - N 5(12 февр.). - С. 10 : цв.ил.
ББК 85.37
Рубрики: Кинофестивали--Берлин
Кл.слова (ненормированные):
КИНОФИЛЬМЫ -- ЮБИЛЕИ
Доп.точки доступа:
Тодоровский, Петр Ефимович (советский кинорежиссер ; 1925-2013) \о произв.\
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
13.
|
Александрова, М.
Анна в Зазеркалье: В ограниченном прокате показали ленту режиссера Алексея Федорченко "Война Анны" [Текст] / М. Александрова // Культура. - 2019. - N 17(21 май). - С. 10 : фот.цв.
ББК 85.37
Рубрики: Кинематограф
Кл.слова (ненормированные):
КИНОФИЛЬМЫ -- ВЕЛИКАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ВОЙНА
Доп.точки доступа:
Федорченко, Алексей Станиславович (российский кинорежиссёр, продюсер ; 1966-) \о произв.\
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
14.
|
Алексеев, А. Е.
Обоснование рациональной дозировки куркумы в производстве пшеничного хлеба [Текст] / А. Е. Алексеев // Хлебопродукты. - 2019. - N 10. - С. 50-52
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Выпечка хлеба--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ПОКАЗАЛИ КАЧЕСТВА -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ХЛЕБА
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
15.
|
Сублимированный пермеат творожной сыворотки: получение и оценка основных качественных показателей [Текст] / С. П. Бабенышев [и др.] // Молочная промышленность. - 2020. - N 9. - С. 62-64
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
МЕМБРАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ПОКАЗАЛИ КАЧЕСТВА
Доп.точки доступа:
Бабенышев [и др.], С.П.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
16.
|
Мелешкина, Е. П.
Использование альвеографа при разработке требований к качеству муки для производства вафельного теста [Текст] / Е. П. Мелешкина, С. Н. Коломиец, А. С. Ческидова // Хлебопродукты. - 2020. - N 12. - С. 52-58
ББК 36.82
Рубрики: Мукомольное и крупяное производство--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
МУКА ПШЕНИЧНАЯ -- ПОКАЗАЛИ КАЧЕСТВА
Доп.точки доступа:
Коломиец, С. Н.; Ческидова, А. С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
17.
|
85.317.41
Ч-46
Черемных, Е.
Избитое фортепиано и электронный смычок [Текст] : в новом пространстве театра наций показали цикл современных камерных опер по произведениям Ф. М. Достоевского / Е. Черемных // Музыкальная жизнь. - 2021. - N 5. - С. 74-75
ББК 85.317.41
Рубрики: Опера отечественная
Музыка камерная
Музыка и театр
Музыка и литература--Достоевский Ф.
Доп.точки доступа:
Достоевский, Федор Михайлович (русский писатель ; 1821 - 1881) \о произв.\
Экземпляры всего: 1
НМО (1)
Свободны: НМО (1)
Найти похожие
|
18.
|
Большакова, Ю.
В Минске показали коллекцию "царицы русской песни": Вернувшись из ГУЛАГА, Лидия Русланова продала свои картины белорусскому музею [Текст] / Ю. Большакова // Союзное государство. - 2019. - N 1/2. - С. 118-122 : цв.ил.
ББК 85.31
Рубрики: Музыка и Великая Отечественная война
Кл.слова (ненормированные):
ПЕВИЦА -- ВЕЛИКАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ВОЙНА -- КОЛЛЕКЦИОНИРОВАНИЕ -- ГУЛАГ
Доп.точки доступа:
Русланова, лидия Андреевна (советская певица ; 1900-1973) \о ней\
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
19.
|
Безопасность и качество молока-сырья для производства молока питьевого стерилизованного [Текст] / В. С. Янковская [и др.] // Молочная промышленность. - 2021. - N 9. - С. 57-59
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Безопасность продукции
Кл.слова (ненормированные):
ПОКАЗАЛИ БЕЗОПАСНОСТИ -- ПОКАЗАЛИ КАЧЕСТВА -- МАТРИЧНАЯ диаграмма -- ДИАГРАММА ПАРЕТО
Доп.точки доступа:
Янковская [и др.], В. С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
20.
|
Исследование физико-механических свойств, химического состава и безопасности дыни сорта "Торпеда" [Текст] / А. Изтаев, Г. К. Искакова, М. А. Якияева [и др.] // Пищевая промышленность. - 2021. - N 11. - С. 88-91
ББК 36.91
Рубрики: Переработка плодов и овощей--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
ПОКАЗАЛИ БЕЗОПАСНОСТИ
Доп.точки доступа:
Изтаев, А.; Искакова, Г. К.; Якияева [и др.], М. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный