Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=МОЛОЧНАЯ сухая СЫВОРОТКА<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.



   
    Сбивные хлебобулочные изделия для питания школьников [Текст] / Е. Д Чертов { и др.} // Хлебопродукты. - 2014. - N 11. - С. 58-60.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Хлебобулочные изделия
Кл.слова (ненормированные):
СБИВНЫЕ хлебобулочные изделия -- ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- МОРКОВНЫЙ и яблочный порошок -- МОЛОЧНАЯ сухая СЫВОРОТКА -- ПИЩЕВАЯ, биологическая и энергетическая ценность


Доп.точки доступа:
Чертов [ и др.] , Е. Д
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

2.



    Кладов, К. А.
    Сухие сывороточно-жировые концентраты и функциональные смеси для пищевой промышленности [Текст] / К. А. Кладов, В. С. Капранчиков // Молочная промышленность. - 2017. - N 8. - С. 51
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Вторичное сырье
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СУХАЯ СЫВОРОТКА


Доп.точки доступа:
Капранчиков, В. С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)