Поисковый запрос: <.>K=ВЛИЯНИЕ<.> |
Общее количество найденных документов : 1280
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Пономарев, А. Н.
Влияние процесса пастеризации молока в таре на его свойства [Текст] / А. Н. Пономарев, А. А. Мерзликина, А. Л. Лукин, А. А. Гладнева // Пищевая промышленность. - 2008. - N1(25 янв.). - С. 42 - 43.
ББК 36.95
Рубрики: Молоко--Пастеризация
Кл.слова (ненормированные):
пастеризация молока
Доп.точки доступа:
Мерзликина, А. А.; Лукин, А. Л.; Гладнева, А. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Овчинникова, Л.
Влияние линейной принадлежности коров на их продуктивное долголетие. [Текст] / Л. Овчинникова // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - N1(7 фев.). - С. 7 - 8.
ББК 46.0
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология, селекция.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Горбунов, В.
Влияние термически обработанного зерна бобовых на молочную продуктивность коров. [Текст] / В. Горбунов // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - N1(7 фев.). - С. 22 - 23.
ББК 46.0
Кл.слова (ненормированные):
Корма, приготовление.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Князева, И. И.
Влияние витамина А в рационах коров на содержание белка в молоке. [Текст] / И. И. Князева // Зоотехния. - 2008. - N2(11 фев.). - С. 10 - 12.
ББК 46.0
Кл.слова (ненормированные):
Кормление.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Киселева, М. В.
Влияние антистрессовых препаратов и стимуляторов роста на мясную продуктивность бычков герефордской породы [Текст] / М. В. Киселева // Зоотехния. - 2008. - N2(11 фев.). - С. 21 - 22.
Рубрики: Производство мяса
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Чекмарев, П. А.
Влияние способов подготовки клубней к посадке на урожайность и показатели качества картофеля. [Текст] / П. А. Чекмарев // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - N1(15 фев.). - С. 29-32.
ББК 42.151
Кл.слова (ненормированные):
Картофель.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Дроздова, Л. И.
Влияние гипердоз аскорбиновой кислоты на морфологию органов цыплят [Текст] / Л. И. Дроздова // Ветеринария. - 2008. - N2. - С. 52-56.
ББК 48.
Кл.слова (ненормированные):
Болезни цыплят.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Цыганков, А. С.
Влияние экологических условий на качество сельскохозяйственной продукции [Текст] / А. С. Цыганков // Аграрная наука. - 2008. - N2. - С. 10-12.
ББК 65.325
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Султыгова, З. С.
Влияние процессов биокатализа полимеров плодово - ягодного сырья в биотехнологии получения виноматериалов [Текст] / З. С. Султыгова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N2. - С. 52 - 54.
ББК 36.87
Рубрики: Биотехнология пищевая--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества и безопасности -- биокатализ полимеров плодово - ягодного сырья -- биотехнология получения виноматериалов -- продукции АПК
Аннотация: Улучшение процессов прессования и фильтруемости соков и повышение органолептических показателей вин и стабильности их свойств при хранении в результате ферментативной обработки
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Кузнецова, Л. И.
Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеба [Текст] / Л. И. Кузнецова, Н. С. Лаврентьева, Р. Д. Поландова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N2. - С. 35-38.
ББК 36.83
Рубрики: Хлеб--Качество
Биотехнология пищевая
Кл.слова (ненормированные):
биотехнологические свойства заквасок -- качество хлеба -- ржаная мука
Аннотация: Рассмотрена зависимость биотехнологических показателей разных видов ржаных заквасок и качества формового и подового хлеба от свойств ржаной обдирной муки
Доп.точки доступа:
Лаврентьева, Н. С.; Поландова, Р. Д.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
11.
|
Некрасов, Д.
Влияние возраста матерей и продолжительности эмбриогенеза на удой коров [Текст] / Д. Некрасов // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - N2. - С. 29-30.
ББК 46.0
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
12.
|
Григорьев, В.
Влияние сезонов гоа на физиологическое состояние и продуктивные качества чистопородных и поместных свиней [Текст] / В. Григорьев // Свиноводство. - 2008. - N2. - С. 29-31.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
13.
|
Осокина, Е. А.
Влияние американских СМИ на массовое сознание (на примере конфликтов США с Ираком в 1990 - 1991 и 2002 - 2003 годах) [Текст] / Е. А. Осокина // Полис. - 2008. - N1. - С. 50 - 61.
ББК 88.1
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
14.
|
Лялюгене, И. Ю.
Влияние трудовой миграции родителей на социализации подростков [Текст] / И. Ю. Лялюгене, Л. А. Рупшене // Социологические исследования. - 2008. - N1(14 фев.). - С. 69-75.
ББК 65.011.11
Рубрики: Труд
Миграция трудовая
Молодежь
Доп.точки доступа:
Рупшене, Л. А.
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
15.
|
Влияние состава рациона на рубцовое пищеварение жвачных животных [Текст] / Б. Г. Шарифянов, Н. Ш. Мамлеев, З. В. Логинов [и др.] // Зоотехния. - 2008. - N4. - С. 15 - 16.
ББК 45.4
Рубрики: Животноводство--Кормление
Крупный рогатый скот
Доп.точки доступа:
Шарифянов, Б. Г.; Мамлеев, Н.Ш.; Логинова, З.В.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
16.
|
Давыдов, П. В.
Влияние дробного внесения удобрений на продуктивность сортов картофеля различных групп спелости [Текст] / П. В. Давыдов // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - N3. - С. 23-24.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
17.
|
Ярован, Н. И.
Влияние цеолитов на процессы адаптации у коров [Текст] / Н. И. Ярован // Доклады Российской академии сельско-хозяйственных наук. - 2008. - N2. - С. 43-45.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
18.
|
Самсонов, А. Л.
Глобальное влияние мусора [Текст] / А. Л. Самсонов // Экология и жизнь. - 2008. - N4. - С. 58-59.
Кл.слова (ненормированные):
ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ГИДРОСФЕРА
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
19.
|
Римашевская, Н. М.
Влияние различных факторов на здоровье населения [Текст] / Н. М. Римашевская, Е. В. Будилова, Л. А. Мигранова, А. Т. Терёхин // Народонаселение. - 2008. - N1. - С. 10-13.
ББК 60.6
Рубрики: Статистический анализ
Здоровье населения
Доп.точки доступа:
Будилова, Е.В.; Мигранова, Л.А.; Терёхин, А.Т.
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
20.
|
Елисеева, Н. Е.
Влияние растворимых пищевых волокон на консистенцию майонезов и соусов [Текст] / Н. Е. Елисеева, А. П. Нечаев, М. В. Перковец // Масложировая промышленность. - 2008. - N2. - С. 14-18.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
майонез -- соус -- функциональные свойства -- пищевые волокна -- инулин -- олигофруктоза -- эмульсионные системы
Аннотация: Экспериментально установлено, что внесение в рецептуры майонезов и соусов пониженной жирности 3% и более растворимых пищевых волокон позволяет получать более стойкие эмульсионные системы. Исследована динамическая вязкость майонезов различной жирности.
Доп.точки доступа:
Нечаев, А. П.; Перковец, М. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный