Поисковый запрос: <.>A=Свириденко, Г. М.$<.> |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
|
Свириденко, Г. М. Микробиологические требования и порядок контроля сырья при получении молочных продуктов [Текст] / Г. М. Свириденко> // Молочная промышленность. - 2008. - N6. - С. 66 - 68.
ББК 36.95 Рубрики: Продукты молочные--Качество--Безопасность Кл.слова (ненормированные): ферменты -- микроорганизмы
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>2.
|
Свириденко, Г. М. Контроль санитарно- гигиенического состояния производства [Текст] / Г. М. Свириденко, К. К. Полянский> // Молочная промышленность. - 2008. - N7(31 июля.). - С. 38 - 42.
ББК 36.95 Рубрики: Промышленность молочная--Санитарно - гигиенический контроль
Доп.точки доступа: Полянский, К. К. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>3.
| 36.95 С 24
Свириденко, Г. М. Обеспечение микробиологического контроля молочных продуктов [Текст] / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова> // Молочная промышленность. - 2008. - N 8. - С. 66 - 68.
ББК 36.95 Рубрики: Молочные продукты--Качество--Безопасность Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ.
Доп.точки доступа: Захарова, М. Б. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>4.
|
Свириденко, Г. М. Микробиологический контроль в сыроделии: основные элементы системы [Текст] / Г. М. Свириденко> // Молочная промышленность. - 2009. - N 2. - С. 34 - 38.
ББК 36.95 Рубрики: Пищевые производства--Молочная промышленность--Сыроделие Продовольственная безопасность--Качество сыра--Микробиологический контроль
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>5.
|
Свириденко, Г. М. Микробиологический контроль в сыроделии: основные элементы системы [Текст] / Г. М. Свириденко> // Молочная промышленность. - 2009. - N 2. - С. 34 - 38.
ББК 36.95 Рубрики: Пищевые производства--Молочная промышленность--Сыроделие Продовольственная безопасность--Качество сыра--Микробиологический контроль
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>6.
|
Свириденко, Г. М. Основной критерий безопасности молока - сырья - здоровье животных (эшерихоз) [Текст] / Г. М. Свириденко> // Молочная промышленность. - 2009. - N 6. - С. 78 - 79.
ББК 36.95 Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность Молочные продукты--Безопасность Аннотация: Рассматриваются меры профилактики инфекции и единственный эффективный способ уничтожения кишечной микрофлоры в молочных продуктах - эффективная пастеризация.
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>7.
|
ГОСТ Р 53430 - 2009 " Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа" [Текст] / Г. М. Свириденко [и др.]> // Молочная промышленность. - 2010. - N 6. - С. 52-55.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): стандарт на молоко -- методы микробиологического анализа
Доп.точки доступа: Свириденко, Г. М.; Захарова, М. Б.; Семенихина, В. Ф.; Рожкова, И. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>8.
|
Свириденко, Г. М. Требования безопасности молока и молочных продуктов в техническом регламенте Таможенного союза. Основные положения. Спорные моменты [Текст] / Г. М. Свириденко> // Молочная промышленность. - 2014. - N 8. - С. 9-14.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность Таможенный союз--Технический регламент
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>9.
|
Свириденко, Г. М. Межгосударственный стандарт ГОСТ 32901-2014 "Молоко и продукты переработки молока. методы микробиологического анализа" [Текст] / Г. М. Свириденко, Н. Н. Оносовская, М. Б. Захарова> // Молочная промышленность. - 2015. - N 2. - С. 21-24.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Стандартизация
Доп.точки доступа: Оносовская, Н. Н.; Захарова, М. Б. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>10.
|
Свириденко, Г. М. Метод определения дрожжей и плесневых грибов. разработка межгосударственного стандарта [Текст] / Г. М. Свириденко> // Молочная промышленность. - 2015. - N 2. - С. 36-38.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
|
|