Поисковый запрос: <.>A=Лисицын, А. Б.$<.> |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
|
Лисицын, А. Б. Развитие мясной отрасли в свете Доктрины продовольственной безопасности [Текст] / А. Б. Лисицын, О. А. Кузнецова> // Пищевая промышленность. - 2010. - N 12. - С. 38-39.
ББК 36 Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- мясная отрасль -- Доктрина продовольственной безопасности -- система ХАССП -- международные стандарты
Доп.точки доступа: Кузнецова, О. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>2.
|
Лисицын, А. Б. Поликомпонентная биологически активная добавка с очищающим эффектом [Текст] / А. Б. Лисицын, А. И. Сурнина, А. В. Устинова> // Мясная индустрия. - 2011. - N 12. - С. 28-32.
ББК 36.92 Рубрики: Пищевая промышленность--Мясная промышленность--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): биологически активные добавки -- пищевые волокна -- биологическая ценность -- функциональные продукты -- мясная промышленность Аннотация: В статье проведено сравнительное изучение пищевых волокон, широко используемых в пищевой промышленности.
Доп.точки доступа: Сурнина, А. И.; Устинова, А.В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>3.
|
Лисицын, А. Б. Основные направления научных исследований и результаты работы НИУ Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии за 2012 год [Текст] / А. Б.> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 4. - С. 8-12.
ББК 36. Рубрики: Хранение и переработка
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>4.
|
Лисицын, А. Б. Отсутствие анализа - источник потерь в мясной промышленности [Текст] / А. Б. Лисицын, А. А. Семенова> // Мясная индустрия. - 2014. - N 1. - С. 4-9.
ББК 36.92 Рубрики: Мясная продукция--Качество Кл.слова (ненормированные): БЕРЕЖЛИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПОТЕРИ в производстве мяса и мясной продукции -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ потери
Доп.точки доступа: Семенова, А. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>5.
|
Лисицын, А. Б. К вопросу о необходимости корректировки требований к промышленно пригодным свиньям [Текст] / А. Б. Лисицын, И. М. Чернуха> // Мясная индустрия. - 2014. - N 1. - С. 18-20.
ББК 36.92 Рубрики: Мясная продукция--Качество Кл.слова (ненормированные): МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАЧЕСТВО СЫРЬЯ -- ТРЕБОВАНИЯ к промышленно пригодным свиньям
Доп.точки доступа: Чернуха, И. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>6.
|
Лисицын, А. Б. ВНИИ мясной промышленности: создание, становление, развитие [Текст] / А. Б. Лисицын, Н. А. Горбунова> // Мясная индустрия. - 2015. - N 11. - С. 5-9.
ББК 36 Рубрики: Мясная промышленность--Научно-исследовательские институты Пищевая промышленность--История--Россия
Доп.точки доступа: Горбунова, Н. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>7.
|
Лисицын, А. Б. Особенности высококачественной говядины и объективные методы её оценки [Текст] / А. Б. Лисицын, И. В. Козырев, Т. М. Миттельштейн> // Мясная индустрия. - 2015. - N 12. - С. 16-19.
ББК 36.92 Рубрики: Мясная промышленность--Сырьё Мясные продукты--Качество--Безопасность Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО МЯСА -- МРАМОРНОСТЬ -- ПЕРЕРАБОТКА МЯСА -- КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ, ПРОДУКТИВНОСТЬ
Доп.точки доступа: Козырев, И. В.; Миттельштейн, Т. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>8.
|
Лисицын, А. Б. Комплексное использование сырья в мясной отрасли АПК [Текст] / А. Б. Лисицын, Н. Ф. Небурчилова, И. В. Петрунин> // Пищевая промышленность. - 2016. - N 5. - С. 58-62
ББК 36.92 Рубрики: Мясная промышленность--Сырьё Кл.слова (ненормированные): эндокринно-ферментное сырье -- ЭФФЕКТИВНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ
Доп.точки доступа: Небурчилова, Н. Ф.; Петрунин, И. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>9.
|
Лисицын, А. Б. Мясо и здоровое питание [Текст] / А. Б. Лисицын> // Мясная индустрия. - 2017. - N 10. - С. 4-11
ББК 36 Рубрики: Общественное питание--Здоровое питание
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>10.
|
Лисицын, А. Б. Мясо и здоровое питание [Текст] / А. Б. Лисицын> // Мясная индустрия. - 2017. - N 11. - С. 4-9
ББК 36.93 Рубрики: Здоровое питание Кл.слова (ненормированные): ИНУЛИН
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
|
|