Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Аналитические описания статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Ковалёв, В.$<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Ковалёв, В.
Из русской кухни [Текст] / В. Ковалёв // Питание и общество. - 2008. - N 12. - С. 29.

ББК 36.99
Рубрики: Кулинария
Национальные блюда русские
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- усская кухня

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Ковалёв, В.
"Масленица-маслёна, пьяница да гулёна..." [Текст] / В. Ковалёв // Питание и общество. - 2013. - N 2. - С. 19.

ББК 63 + 36.99
Рубрики: Праздники русские--История
Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня
Кл.слова (ненормированные):
БЛИНЫ -- РЕЦЕПТЫ -- ПРАЗДНИК

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Ковалёв, В.
Какая каша - ваша? [Текст] / В. Ковалёв // Питание и общество. - 2015. - N 4. - С. 22-23.

ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Каша
Кулинария--История--Блюда--Россия

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Ковалёв, В.
"Не красна изба углами, а красна пирогами" [Текст] / В. Ковалёв // Питание и общество. - 2015. - N 7. - С. 24-25.

ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня--Россия
Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)