Поисковый запрос: <.>A=Ефимов, А.$<.> |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Ефимов, А.
Соусы нового поколения [Текст] / А. Ефимов, Э. Морина // Питание и общество. - 2011. - N 1. - С. 18.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Соусы
Кл.слова (ненормированные):
соусы холодные -- соусы горячие -- варианты сегментации -- дрессинги -- эмульсионные продукты
Доп.точки доступа:
Морина, Э.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Ефимов, А.
Инновационная технология для общественного питания [Текст] / А. Ефимов, Г. Шилов // Питание и общество. - 2011. - N 2. - С. 6-7.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
товарная группа -- овощи -- полуконсервы -- срок годности -- микробиологические риски
Аннотация: Технология применения для общественного питания полуконсервов - мытых, очищенных, готовых к употреблению овощей в герметичной упаковке.
Доп.точки доступа:
Шилов, Г.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Ефимов, А.
Великий шёлковый путь и его роль в развитии кулинарии [Текст] / А. Ефимов, И. Зорин // Питание и общество. - 2013. - N 1. - С. 12-13.
ББК 36.99 + 63
Рубрики: Кулинария--История
Доп.точки доступа:
Зорин, И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Ефимов, А.
Россия в современном мировом кулинарном пространстве [Текст] / А. Ефимов, И. Зорин // Питание и общество. - 2013. - N 2. - С. 4.
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--История--Россия
Доп.точки доступа:
Зорин, И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Ефимов, В. С.
Промышленная политика и возможности импортозамещения для Сибири и Дальнего Востока [Текст] / В. С. Ефимов, А. В. Ефимов // Эко. - 2015. - N 2. - С. 14-27.
ББК 66
Рубрики: Региональная политика--Прогнозирование--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ИНДУСТРИАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ -- ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Доп.точки доступа:
Ефимов, А. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Дежина, И.
Tech City Uk [Текст] / И. Дежина, А. Ефимов // Мировая экономика и международные отношения. - 2017. - N 3. - С. 94-99
ББК 72
Рубрики: Tech City Uk--Наука--Инновации
Кл.слова (ненормированные):
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО -- "СКОЛКОВО" -- "ИННОПОЛИС"
Доп.точки доступа:
Ефимов, А.
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
7.
|
Ефимов, А. А.
Жизнь в Зимнем дворце [Текст] / А. А. Ефимов // Русская история. - 2013. - N 1. - С. 104-107
ББК 63.3(2)
Рубрики: Царский двор--Российская империя, 18 - нач. 20 вв.
Кл.слова (ненормированные):
БАЛ -- КАРНАВАЛ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
8.
|
Ефимов, А. В.
Исторические тенденции отечественного правового регулирования участия наемных работников в управлении юридическими лицами (1978-2018 гг.) [Текст] / А. В. Ефимов // Государство и право. - 2019. - N 9. - С. 145-149. - Библиогр. в конце ст.
ББК 67.401
Рубрики: Корпоративное управление--Государственное регулирование--Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДОВЫЕ КОЛЛЕКТИВЫ -- СОЦИАЛЬНОЕ ПАРТНЕРСТВО
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
9.
|
Ефимов, А. А.
Штурм укреплений линии Маннергейма (1939-1940 гг.) в воспоминаниях командиров Красной армии [Текст] / А. А. Ефимов // Военно-исторический журнал. - 2020. - N 11. - С. 32-38
ББК 63.3(2)621-68
Рубрики: Советско-финская война--Линия Маннергейма, 1939-1940 гг.
Кл.слова (ненормированные):
МЕМУАРЫ -- АРХИВ -- ОБОРОНИТЕЛЬНЫЙ РУБЕЖ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
10.
|
Анохина, И. А.
"Войско Запорожское не одноземцы, но всяких наций составляют народы" [Текст] / И. А. Анохина, А. А. Ефимов // Военно-исторический журнал. - 2021. - N 12. - С. 16-29
ББК 63.3(2)513-68
Рубрики: Русско-турецкая война--Русская армия, 1768-1774 гг.
Кл.слова (ненормированные):
МАЛОРОССИЙСКИЕ КАЗАКИ -- ВОИНСКИЕ ТРАДИЦИИ -- БОЕВЫЕ КАЧЕСТВА
Доп.точки доступа:
Ефимов, А.А.
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный