Поисковый запрос: <.>A=Донская, Г. А.$<.> |
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
|
Донская, Г. А. Эффективные технологии использования молочной сыворотки [Текст] / Г. А. Донская, В. Г. Фриденберг> // Молочная промышленность. - 2009. - N 12. - С. 38 - 40.
ББК 36.95 Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): продукты кисломолочные -- сыворотка молочная -- технологии использования
Доп.точки доступа: Фриденберг, В. Г. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>2.
|
Донская, Г. А. Антиоксидантные свойства молочной сыворотки [Текст] / Г. А. Донская, Е. В. Захарова> // Молочная промышленность. - 2010. - N 9. - С. 72-74.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Молочная продукция Кл.слова (ненормированные): молочная продукция -- молочная сыворотка -- антиоксидантные свойства
Доп.точки доступа: Захарова, Е. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>3.
|
Молочный напиток с топинамбуром [Текст] / Г. А. Донская, Е. В. Захарова, Е. С. Аверкина> // Молочная промышленность. - 2010. - N 10. - С. 69-70.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): производство молочных напитков -- функциональные молочные продукты с топинамбуром
Доп.точки доступа: Донская, Г. А.; Захарова, Е. В.; Аверкина, Е. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>4.
|
Донская, Г. А. Биокорректоры для сывороточных напитков [Текст] / Г. А. Донская> // Молочная промышленность. - 2012. - N 1. - С. 71-72.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Вторичное сырье Кл.слова (ненормированные): сывороточные напитки -- порошок свеклы
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>5.
|
Донская, Г. А. Использование концентратов сублимационной сушки при производстве функциональных молочных продуктов [Текст] / Г. А. Донская, Е. В. Захарова> // Молочная промышленность. - 2013. - N 1
ББК 36.95 Рубрики: Молочные продукты--Технологии
Доп.точки доступа: Захарова, Е. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>6.
|
Донская, Г. А. Влияние температуры на окислительно-восстановительные процессы в молочно-растительных композициях [Текст] / Г. А. Донская, Н. А. Пушкина> // Молочная промышленность. - 2013. - N 8. - С. 62-63.
ББК 36 Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Пищевые ингредиенты
Доп.точки доступа: Пушкина, Н. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>7.
|
Донская, Г. А. Очистка молока от радионуклидов цезия неорганическим природным сорбентом [Текст] / Г. А. Донская, В. А. Марьин> // Молочная промышленность. - 2014. - N 12. - С. 48-49.
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): ВНИМИ
Доп.точки доступа: Марьин, В. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>8.
|
Донская, Г. А. Зерненый творог из радиоактивного молока. К 30-летию со дня аварии на ЧАЭС [Текст] / Г. А. Донская, В. М. Дрожжин> // Молочная промышленность. - 2016. - N 8. - С. 36-37
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Безопасность продукции Кл.слова (ненормированные): БЕЗОПАСНОСТЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Доп.точки доступа: Дрожжин, В. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>9.
|
Донская, Г. А. Новые ферментированные продукты здорового питания [Текст] / Г. А. Донская, Д. В. Харитонов> // Молочная промышленность. - 2016. - N 10. - С. 64-66
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): ПРОБИОТИКИ -- ПРЕБИОТИКИ -- ЦИКОРИЙ -- ТОПИНАМБУР -- ИМБИРЬ
Доп.точки доступа: Харитонов, Д. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>10.
|
Донская, Г. А. Напитки кисломолочные, обогащенные сывороточными белками [Текст] / Г. А. Донская [и др.]> // Молочная промышленность. - 2017. - N 6. - С. 68-70
ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты Кл.слова (ненормированные): ВЫСОКОБЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
|
|