Поисковый запрос: <.>A=Арсеньева, Т. П.$<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1. 
|
Арсеньева, Т. П.
Низколактозное сливочно- растительное мороженое [Текст] / Т. П. Арсеньева, А. А. Брусенцев, Е. Б. Петрунина // Молочная промышленность. - 2008. - N7(31 июля.). - С. 57 - 60.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Производство мороженого
Кл.слова (ненормированные):
сливочно-растительное мороженое
Доп.точки доступа:
Брусенцев, А. А.; Петрунина, Е. Б.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Арсеньева, Т. П.
К чему приводит лактазная недостаточность [Текст] / Т. П. Арсеньева // Молочная промышленность. - 2010. - N 7. - С. 28-30.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
низколактозные и безлактозные молочные продукты
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Букачакова, Л. Ч.
Алтайский кисломолочный напиток чеген [Текст] / Л. Ч. Букачакова, Т. П. Арсеньева // Молочная промышленность. - 2014. - N 3. - С. 68-69.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Доп.точки доступа:
Арсеньева, Т. П.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Букачакова, Л. Ч.
Микрофлора алтайского национального кисломолочного продукта чеген [Текст] / Л. Ч. Букачакова, Л. В. Красникова, Т. П. Арсеньева // Молочная промышленность. - 2016. - N 12. - С. 48-49
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Научные исследования--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКВАСКА -- антагонистические свойства
Доп.точки доступа:
Красникова, Л. В.; Арсеньева, Т. П.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный