Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Пищевая промышленность -- Мукомольное и крупяное производство -- Технологии<.>

Общее количество найденных документов : 1

Цыбикова, Г. Ц.
Применение влаготепловой обработки для производства новых продуктов питания из зерна ржи [Текст] / Г. Ц. Цыбикова, Б. Адья // Хлебопродукты. - 2015. - N 3. - С. 53-55.

ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Мукомольное и крупяное производство--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕПЛО -- ВЛАГА

Доп.точки доступа:
Адья, Б.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)