Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Аналитические описания статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Кондитерское производство -- Кондитерские изделия -- Пряники -- Россия<.>

Общее количество найденных документов : 1

Коновалова, М. Ю.
Традиции и технологии пряничного дела на Вологодчине [Текст] / М. Ю. Коновалова // Хлебопродукты. - 2017. - N 7. - С. 66-69

ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство--Кондитерские изделия--Пряники--Россия

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)