Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=электроконтактная обработка<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.



   
    Влияние электроконтактной обработки на микроструктуру листьев петрушки [Текст] / Э. С. Токаев [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 1. - С. 11-14.
ББК 36
Рубрики: Пищевая биотехнология--Переработка сырья
Кл.слова (ненормированные):
электроконтактная обработка -- петрушка -- сокоотодача


Доп.точки доступа:
Токаев, Э. С.; Погорелов, М. С.; Данильчук, Т. Н.; Гатауллина, Ю. Р.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)