Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=структурообразование концентрата<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.



    Евдокимов, Н. С.
    Структурообразование концентрата молочной сыворотки [Текст] / Н. С. Евдокимов, Л. В. Петрова // Молочная промышленность. - 2008. - N 11. - С. 50 - 51.
ББК 36.95
Рубрики: Продукты пищевые жидкие
   Молочные продукты

Кл.слова (ненормированные):
структурообразование концентрата


Доп.точки доступа:
Петрова, Л. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)