Поисковый запрос: <.>K=производство<.> |
Общее количество найденных документов : 2627
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| Кондитерское производство . - Выходит раз в два месяца
Зарегистрированы поступления:
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
Найти похожие
|
2.
| Производство спирта и ликероводочных изделий. - Выходит ежеквартально
Зарегистрированы поступления:
2011
2010
2009
2008
Найти похожие
|
3.
| Школа и производство . - Выходит 8 раз в год
Зарегистрированы поступления:
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
Найти похожие
|
4.
|
Абдуллаева, Л. В.
О введении ГОСТ Р 52738- 2007 "Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения" [Текст] / Л. В. Абдуллаева // Молочная промышленность. - 2008. - N1(23 янв.). - С. 10 - 12.
ББК 36.95
Рубрики: Молочные продукты--Производство--Стандартизация
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Абдуллаева, Л. В.
Новый стандарт на продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями [Текст] / Л. В. Абдуллаева, Т. М. Эрвольдер // Молочная промышленность. - 2008. - N1(23 янв.). - С. 13 - 14.
ББК 36.95
Рубрики: Молочные продукты--Производство--Стандартизация
Кл.слова (ненормированные):
бифидум -- пробиотические продукты
Доп.точки доступа:
Эрвольдер, Т. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Гуща, Ю. М.
Производство творога механизированным способом [Текст] / Ю. М. Гуща // Молочная промышленность. - 2008. - N1(23 янв.). - С. 44 - 45.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Производство творога
Кл.слова (ненормированные):
механизированный способ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Глушаков, М. А.
Компьютеризация расчета рецептур мороженого [Текст] / М. А. Глушаков, Т. И. Шингарева // Молочная промышленность. - 2008. - N1(23 янв.). - С. 58 - 60.
ББК 36.95
Рубрики: Молочные продукты--Производство--Мороженое--Рецептура
Доп.точки доступа:
Шингарева, Т. И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Хецуриани, Г. С.
Плоды лавровишни в производстве конфет [Текст] / Г. С. Хецуриани // Кондитерское производство. - 2008. - N1(6 фев.). - С. 24 - 25.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство
Кондитерские изделия--Конфеты--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
плоды лавровишни -- производство конфет
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Производство пастилы на основе сухих смесей [Текст] / В. В. Письменный, А. В. Солодовник, Т. А. Кузенкова, Г. Н. Горячева // Кондитерское производство. - 2008. - N1(6 фев.). - С. 26.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерские изделия--Пастила--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
сухие смеси -- производство пастилы
Доп.точки доступа:
Солодовник, А. В.; Кузенкова, Т. А.; Горячева, Г. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Бывальцев, А. И.
Пряники повышенной пищевой ценности [Текст] / А. И. Бывальцев, Т. А. Шевякова, В. А. Бывальцев // Кондитерское производство. - 2008. - N1(6 фев.). - С. 28 - 29.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство--Кондитерские изделия--Пряники
Кл.слова (ненормированные):
функциональные ингредиенты -- повышенная пищевая ценность -- пряники
Доп.точки доступа:
Шевякова, Т. А.; Бывальцев, В. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный