Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ФЕРМЕНТОЛИЗ<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Кучина, Ю. А.
Ферментативный гидролизат рыбной муки, полученной электрохимическим способом [Текст] / Ю. А. Кучина, С. Ю. Дубровин, И. Н. Коновалова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 6. - С. 23 - 26.

ББК 36.94
Рубрики: Пищевая промышленность--Рыбные продукты
Кл.слова (ненормированные):
способ получения гидролизата рыбной муки -- ферментолиз

Доп.точки доступа:
Дубровин, С. Ю.; Коновалова, И. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Исследование фракционного состава биокорректоров пищи из дрожжевой биомассы [Текст] / [Е. М. Серба и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 11. - С. 18-21.

ББК 36
Рубрики: Продукты питания--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ФУНКЦИОНАЛЬНые продукты -- ДРОЖЖЕВАЯ БИОМАССА -- ФЕРМЕНТОЛИЗ

Доп.точки доступа:
Серба и др.], [Е. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)