Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог (14)

Электронный краеведческий каталог (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬ<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Бурлова, И. А.
Технологичность и функциональность маргаринов - гарантия качества мучных кондитерских изделий [Текст] / И. А. Бурлова, О. А. Зотова, Т. А. Духу // Кондитерское производство. - 2012. - N 1. - С. 12-13.

ББК 36.86
Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерское производство--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- хлебобулочные изделия -- крем -- специализированный маргарин -- слоеные изделия
Аннотация: В статье даются характеристики маргарина "Сол-Про", рекомендуемого для производства мучных кондитерских изделий.

Доп.точки доступа:
Зотова, О. А.; Духу, Т. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Манылов, С. В.
Применение эфиров сахарозы в производстве кондитерских изделий. Функциональные и физико-химические свойства [Текст] / С. В. Манылов, Е. Н. Баженова // Кондитерское производство. - 2012. - N 4

ББК 36.86
Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерское производство--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКАЯ ПРОДУКЦИЯ -- КАЧЕСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА -- ДОСТОИНСТВА

Доп.точки доступа:
Баженова, Е. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Тютюнник, А. В.
Новая модель банковского бизнеса - ставка на технологичность в корпоративном сегменте [Текст] / А. В. Тютюнник // Банковское дело. - 2015. - N 1. - С. 42-44

ББК 65.262.10
Рубрики: Банковская деятельность--Банковский бизнес
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИИ -- ВОЗМОЖНОСТИ -- БАНКИНГ -- НОРМАТИВНЫЕ РЕГУЛЯТОРЫ

Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие

Балашова, Н. Н.
Экономические параметры малого агробизнеса: ограничения и приоритеты развития [Текст] / Н. Н. Балашова, Л. В. Попова, И. С. Корабельников // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих. - 2019. - N 10. - С. 61-66.

ББК 65.32
Рубрики: Малые формы хозяйствования--Агробизнес--Инновации--Инвестиции
Кл.слова (ненормированные):
РЕСУРСООБЕСПЕЧЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬ -- ЦИФРОВИЗАЦИЯ

Доп.точки доступа:
Попова, Л. В.; Корабельников, И. С.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)