Поисковый запрос: <.>K=РЕЦЕПТУРА ХЛЕБА<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Хлеб "Коркенциер" Зерновой багет: мастер-класс [Текст] / И. Ракчеева [и др.] // Хлебопродукты. - 2015. - N 10. - С. 58-59
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Выпечка хлеба
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРА ХЛЕБА -- ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Доп.точки доступа:
Ракчеева [и др.], И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Хлеб "Актипан": мастер-класс [Текст] / Ю. Фанда [и др.] // Хлебопродукты. - 2016. - N 1. - С. 68-69
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Выпечка хлеба
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРА ХЛЕБА
Доп.точки доступа:
Фанда [и др.], Ю.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Хлеб "Аккордеон": мастер-класс [Текст] / И. Ракчеев [и др.] // Хлебопродукты. - 2016. - N 3. - С. 58-59
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Выпечка хлеба
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРА ХЛЕБА
Доп.точки доступа:
Ракчеев [и др.], И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Радаев, К.
Хлеб "Монришар": мастер-класс [Текст] / К. Радаев // Хлебопродукты. - 2016. - N 7. - С. 62-63
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Выпечка хлеба
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРА ХЛЕБА
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Хлеб "Деревенский": мастер-класс [Текст] // Хлебопродукты. - 2016. - N 9. - С. 64-65
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Выпечка хлеба
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРА ХЛЕБА
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Радаев, К.
Хлеб "Лаварден" на ароматной закаваске с подкисленными нотками обжаренной пшеницы: мастер-класс [Текст] / К. Радаев // Хлебопродукты. - 2016. - N 10. - С. 66-67
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Выпечка хлеба
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРА ХЛЕБА
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Акжигитова, Л.
Хлебобулочное изделие "Фладенброт" [Текст] / Л. Акжигитова, С. Юсов, П. Фуфырин // Хлебопродукты. - 2020. - N 5. - С. 60-61
ББК 36.83
Рубрики: Хлебобулочные изделия
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРА ХЛЕБА -- ГЛОФА ЭКСТРАКТ СВЕТЛЫЙ -- СМЕСЬ ЧИАБАТТА
Доп.точки доступа:
Юсов, С.; Фуфырин, П.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Фуфырин, П.
Хлебобулочное изделие "Био спельтт" [Текст] / П. Фуфырин, С. Юсов // Хлебопродукты. - 2020. - N 8. - С. 62-63
ББК 36.83
Рубрики: Хлебобулочные изделия
Кл.слова (ненормированные):
СМЕСЬ БИО МИКС -- РЕЦЕПТУРА ХЛЕБА
Доп.точки доступа:
Юсов, С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Ржаной хлеб [Мастер-класс] / Б. Дурново [и др.] // Хлебопродукты. - 2020. - N 10. - С. 66-67
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Выпечка хлеба--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
КОНЦЕНТРАТ "РЖАНОЙ ДМ" -- РЕЦЕПТУРА ХЛЕБА
Доп.точки доступа:
Дурново [и др.], Б.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Фуфырин, П.
Полбяные хлебобулочные изделия [Текст] : мастер-класс / П. Фуфырин, С. Юсов // Хлебопродукты. - 2020. - N 11. - С. 60-61
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Хлебобулочные изделия--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
СМЕСЬ "ФИТНЕС МИКС ПОЛБА" -- РЕЦЕПТУРА ХЛЕБА
Доп.точки доступа:
Юсов, С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный