Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=РАСТИТЕЛЬНЫЕ СИРОПЫ<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.



   
    Натуральные сиропы из топинамбура с пребиотическими свойствами [Текст] / С. Л. Филатов, С. М. Петров, Н. М. Подгорнова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2021. - N 11. - С. 15-21
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
МЕМБРАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ФРУКТООЛИГОСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДНЫЙ СОСТАВ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ СИРОПЫ


Доп.точки доступа:
Филатов, С. Л.; Петров, С. М.; Подгорнова [и др.], Н. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)