Поисковый запрос: <.>K=ПИРОГИ<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Сальков, П.
Большие аланские пироги [Текст] / П. Сальков // Питание и общество. - 2009. - N 3. - С. 22 - 23.
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Осетинская кухня--Аланские пироги
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Особенности производства национальных пирогов [Текст] / З. Ш. Мингалеева, О. В. Старовойтова, О. А. Решетник // Хлебопродукты. - 2012. - N 10. - С. 48-49.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Хлебобулочные изделия
Кл.слова (ненормированные):
НАЦИОНАЛЬНЫЕ пироги -- КОМПЛЕКСНАЯ ДОБАВКА -- ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА -- ТАТАРСТАН
Доп.точки доступа:
Мингалеева, З. Ш.; Старовойтова, О. В.; Решетник, О. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Хамбалинова, Е.
Пироги из песочного теста [Текст] / Е. Хамбалинова // Хлебопечение России. - 2016. - N 2. - С. 26-27
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Русские национальные пироги Расстегай и Курник [Текст] // Хлебопродукты. - 2017. - N 9. - С. 71
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Венгерская выпечка: "Добош" и яблочный пирог [Текст] // Хлебопродукты. - 2017. - N 2. - С. 67
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня--Венгрия
Кл.слова (ненормированные):
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПИРОГИ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Чешский пирог Трдельник [Текст] // Хлебопродукты. - 2017. - N 1. - С. 70
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня
Кл.слова (ненормированные):
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПИРОГИ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Чёпорова, Г.
Хозяюшка. Выпечка для чаепития на даче [Текст] / Г. Чёпорова // Хлебопродукты. - 2016. - N 7. - С. 72
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Кл.слова (ненормированные):
ЗАПЕКАНКА -- ТВОРОЖНИКИ -- ПИРОГИ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Чёпорова, Г.
Хозяюшка. Сытные пироги [Текст] / Г. Чёпорова // Хлебопродукты. - 2016. - N 11. - С. 72
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Кл.слова (ненормированные):
валованы -- ПИРОЖКИ ИЗ ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ -- ПИРОГ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Сырников, М.
Вот Бог, а вот - пирог [Текст] / М. Сырников // Свой. Приложение к газете "Культура". - 2019. - N 2/3. - С. 64-65
ББК 37.279.5
Рубрики: Постное меню--Пироги
Кл.слова (ненормированные):
ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ С БАНАНОМ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
10.
|
Кусова, И. У.
Производство ржаного хлеба и мучных национальных изделий на предприятиях общественного питания [Текст] / И. У. Кусова // Хлебопродукты. - 2020. - N 9. - С. 50-54
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Хлебобулочные изделия--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
СУХИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ХЛОПЬЯ -- ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный