Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Производство мяса птицы<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Беляева М. А., Капленков П. П.
Заглавие : Оптимизация функционирования поточно-механизированной линии по переработке мяса птицы
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2016. - N 10. - С. 22-25 (Шифр П9/2016/10)
ББК : 36.93
Предметные рубрики: Производство мяса птицы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная индустрия--поточно-механизированные линии--классификация мяса птицы
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузьмина Н. Н.
Заглавие : Влияние антиоксиданта дигидрокверцетина на окислительные изменения коллагенсодержащего сырья птицепереработки
Место публикации : Мясная индустрия. - 2017. - N 3. - С. 50-52 (Шифр М45/2017/3)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Производство мяса птицы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биофлавоноид--продукты окисления
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)