Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пищевая промышленность -- Мукомольное и крупяное производство<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Витол и др.] [ И. С.
Заглавие : Белково-протеиназный комплекс зерна тритикале
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - N 8. - С. 36-39. (Шифр Х8/2015/8)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мукомольное и крупяное производство
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Витол И. С., Мелешкина Е. П., Панкратов Г. Н.
Заглавие : Биохимические особенности новых сортов трехкомпонентной муки
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2022. - N 6. - С. 8-11 (Шифр П9/2022/6)
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--лен--чечевица
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Львова Л. С., Яицких А. В.
Заглавие : Переработка зерна пшеницы, пораженного фузариозом
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2013. - N 8. - С. 34-36. (Шифр П9/2013/8)
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дезоксиниваленол (дон)--загрязнение--помол зерна--варка макарон--мука
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Витол И. С.
Заглавие : Структурно-модифицированные отруби - инновационный продукт глубокой переработки зерна
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2022. - N 5. - С. 27-29 (Шифр П9/2022/5)
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферментные препараты--биологическая ценность--функциональные компоненты
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Панкратов [и др.] Г. Н.
Заглавие : Технологические показатели новых сортов трехкомпонентной муки
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2022. - N 5. - С. 16-19 (Шифр П9/2022/5)
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен--чечевица--пшеница--размол зерна
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)