Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог (19)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Мясное производство<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Грибков М.
Заглавие : Ситуация на мировом рынке мяса и мясопродуктов
Место публикации : Экономика сельского хозяйства России. - 2012. - N 4. - С. 80-84. (Шифр Э11/2012/4)
ББК : 65.325
Предметные рубрики: Мясное производство
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ляутеншлегер Р.
Заглавие : Немецкие технологии сырокопченых и сыровяленых изделий с предварительным посолом мяса
Место публикации : Мясная индустрия. - 2012. - N 11. - С. 22-26. (Шифр М45/2012/11)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Мясное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырокопченые и сыровяленые мясные изделия--предварительный посол--основы производства--стандартизированная нарезка
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Веретов Л. А.
Заглавие : Экспертная оценка цветообразования для пищевых добавок и мясных продуктов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2013. - N 3. - С. 32-35. (Шифр М45/2013/3)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Мясное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые красители--мясные продукты--цветовые характеристики--спектрорколориметр
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Патиева [и др.] С. В.
Заглавие : Выращивание животных и производство свинины для детского питания: новые стандарты
Место публикации : Мясная индустрия. - 2016. - N 12. - С. 32-33 (Шифр М45/2016/12)
ББК : 45.2 + 36.92
Предметные рубрики: Мясное скотоводство--
Мясное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): требования к предприятиям-поставщикам--ветеринарно-санитарные требования--технология--откорм--категория упитанности--классификация--методы оценки--качество--безопасность свинины
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)