Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог (15)

Электронный краеведческий каталог (39)

Орловская область в центральной печати (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Молочные продукты -- Производство<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмцов А.Г.
Заглавие : Лактоза и ее производные
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N3. - С. 18 - 20. (Шифр П9/2008/3)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молоко-- Производство
Молочные продукты-- Производство
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гельфанд А.
Заглавие : Безопасность молочных продуктов. Обзор современных методов обеспечения микробиологических норм
Место публикации : Молочная промышленность. - 2009. - N 9. - С. 23. (Шифр М28/2009/9)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Производство
Продовольственная безопасность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология микрофильтрации--мембранная фильтрация--бактофугирование--пастеризация--микробиологические нормы
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Суховеркова Е. Б.
Заглавие : Фосфаты "Фоско" для молочной промышленности
Место публикации : Молочная промышленность. - 2017. - N 6. - С. 49-50 (Шифр М28/2017/6)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стерилизованные молочные продукты--плавленые сыры
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)