Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Консервное производство -- Продукты профилактического назначения<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Причко Т. Г., Мачнева И. А., Кондратов В. Т.
Заглавие : Оценка сырьевых источников функциональных ингредиентов для продуктов профилактического назначения
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 12. - С. 61-64. (Шифр Х8/2010/12)
ББК : 36.96
Предметные рубрики: Консервное производство-- Продукты профилактического назначения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодово-ягодное сырье
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зокирова М. С., Додаев К. О., Атхамова С. К.
Заглавие : Производство консервов в сиропе из клубней топинамбура
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. - N 11. - С. 50-52. (Шифр Х8/2012/11)
ББК : 36.96
Предметные рубрики: Консервное производство-- Продукты профилактического назначения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты функционального назначения--инулин--топинамбур
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Щеглов Н. Г., Мартиросян В. В., Шалдырван О. С.
Заглавие : Повышение антиоксидантной активности мясо-растительных консервов
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 4. - С. 28-30. (Шифр Х8/2013/4)
ББК : 36.96
Предметные рубрики: Консервное производство-- Продукты профилактического назначения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервы--корень лакрицы--сапонины--флавоноиды--экстракт
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скрипко О. В., Литвиненко О. В., Покотило О. В.
Заглавие : Использование сои амурской селекции для приготовления десертов функционального назначения
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 8. - С. 45-48 (Шифр Х8/2016/8)
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Консервное производство-- Продукты профилактического назначения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты--соево-тыквенные десертные пасты--биохимический состав--органолептическая оценка
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)