Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>K=эмульсификация<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Пасько О. Молекулярная деструктивная кухня: инновации и перспективы/О. Пасько, И. Крючкова // Питание и общество, 2009,N N 9
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)