Поисковый запрос: <.>K=хранение рыбы<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1.
| Бркич В. В. Рыба ждет холода!/В. В. Бркич, В. В. Буров, А. М. Руковишников // Холодильная техника, 2009,N N 12.-С.33-36.
|
2.
| Калитин К. В. Холодильная обработка - залог качества рыбы/К. В. Калитин // Холодильная техника, 2010,N N 1.-С.32-35.
|
3.
| Слепокуров Е. А. Ловись, рыбка, большая и маленькая... А мы уж тебя заморозим/Е. А. Слепокуров // Холодильная техника, 2010,N N 1.-С.36-37.
|
4.
| Угрозов В. В. Изменение физико-химических показателей охлажденной рыбы в процессе хранения в гелеобразном льду/В. В. Угрозов, И. А. Громов // Пищевая промышленность, 2010,N N 6.-С.52-53.
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный