Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Аналитические описания статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=функциональное хлебобулочное изделие<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Использование морских водорослей при производстве хлебобулочных изделий/И. Белявская [и др.] // Хлебопродукты, 2011,N N 7.-С.38-40.

Хлебобулочные изделия "Крондштадтские"/М. Чжан [и др.] // Хлебопродукты, 2019,N N 10.-С.66-67

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)