Поисковый запрос: <.>K=фрукты<.> |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Овчарова О. New look. Новая жизнь мороженого/О. Овчарова // Ресторатор, 2011,N N 6.-С.54-57.
|
2.
| Зимина М. И. Влияние антимикробного потенциала на создание биоконсерванта/М. И. Зимина, О. О. Бабич // Хранение и переработка сельхозсырья, 2015,N N 1.-С.12-14.
|
3.
| Демидова А. В. Влияние режимов бланшировки на физико-химические свойства и антиоксидантную активность фруктового сырья на примере вишни, сливы, черноплодной рябины и клубники/А. В. Демидова, Н. В. Макарова // Пищевая промышленность, 2016,N N 2.-С.42-43
|
4.
| Демидова А. Где живете, заморские фрукты?/А. Демидова // Наука и жизнь, 2016,N N 9.-С.132-143
|
5.
| Тришканёва М. В. Идентификация консервной продукции детского питания на основе растительного сырья/М. В. Тришканёва, Н. Е. Посокина, Е. С. Симоненко // Пищевая промышленность, 2020,N N 10.-С.18-21
|
6.
| Забнев С. Кофейные коктейли для детей/С. Забнев // Питание и общество, 2011,N N 6.-С.28.
|
7.
| Юшкова А. Кухня Таиланда: специи, фрукты и морепродукты/А. Юшкова // Питание и общество, 2010,N N 7.-С.22-23.
|
8.
| Евдокимова О. В. Новые виды творожных продуктов - пудинги обогащённые/О. В. Евдокимова, Г. М. Зомитева // Пищевая промышленность, 2009,N N 10.-С.60-62.
|
9.
| Новый полуфабрикат для пищеконцентратной промышленности/Д. Г. Попова [и др.] // Пищевая промышленность, 2010,N N 1.-С.51-52.
|
10.
| Кузнецов И. Овощи и фрукты от деда Мороза/И. Кузнецов // Экология и жизнь, 2008,N N2.-С.86 -90.
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный