Поисковый запрос: <.>K=фрукты<.> |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Зимина М. И. Влияние антимикробного потенциала на создание биоконсерванта/М. И. Зимина, О. О. Бабич // Хранение и переработка сельхозсырья, 2015,N N 1.-С.12-14.
|
2.
| Демидова А. В. Влияние режимов бланшировки на физико-химические свойства и антиоксидантную активность фруктового сырья на примере вишни, сливы, черноплодной рябины и клубники/А. В. Демидова, Н. В. Макарова // Пищевая промышленность, 2016,N N 2.-С.42-43
|
3.
| Шилов Г. Ю. Современные методы дезинфекции салатных культур, овощей и фруктов/Г. Ю. Шилов // Пищевая промышленность, 2013,N N 8.-С.13-17.
|
4.
| Жирард Кристен Потенциал ягоды на рынке здоровых снеков/Кристен Жирард // Пищевая промышленность, 2011,N N 10.-С.58-59.
|
5.
| Слива не только красива // Питание и общество, 2012,N N 9.-С.14.
|
6.
| Страны Латинской Америки и Россия в международной торговле основными тропическими фруктами/Р. Р. Мухаметзянов, А. И. Федорчук Мак-Эачен, Г. К. Джанчарова, Н. Г. Платоновский // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих, 2021,N N 10.-С.48-59.
|
7.
| Мухаметзянов Р. Россия в международной торговле основными тропическими фруктами/Р. Мухаметзянов, Г. Джанчарова, Н. Платоновский // Экономика сельского хозяйства России, 2021,N N 12.-С.78-85.
|
8.
| Тришканёва М. В. Идентификация консервной продукции детского питания на основе растительного сырья/М. В. Тришканёва, Н. Е. Посокина, Е. С. Симоненко // Пищевая промышленность, 2020,N N 10.-С.18-21
|
9.
| Демидова А. Где живете, заморские фрукты?/А. Демидова // Наука и жизнь, 2016,N N 9.-С.132-143
|
10.
| Макарова Н. В. Фрукты - перспективное сырье антиоксидантного действия/Н. В. Макарова, Э. В. Мусиффулина // Пищевая промышленность, 2013,N N 1.-С.39-41
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный