Поисковый запрос: <.>K=фрукты<.> |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Демидова А. В. Влияние режимов бланшировки на физико-химические свойства и антиоксидантную активность фруктового сырья на примере вишни, сливы, черноплодной рябины и клубники/А. В. Демидова, Н. В. Макарова // Пищевая промышленность, 2016,N N 2.-С.42-43
|
2.
| Демидова А. Где живете, заморские фрукты?/А. Демидова // Наука и жизнь, 2016,N N 9.-С.132-143
|
3.
| Евдокимова О. В. Новые виды творожных продуктов - пудинги обогащённые/О. В. Евдокимова, Г. М. Зомитева // Пищевая промышленность, 2009,N N 10.-С.60-62.
|
4.
| Жирард Кристен Потенциал ягоды на рынке здоровых снеков/Кристен Жирард // Пищевая промышленность, 2011,N N 10.-С.58-59.
|
5.
| Забнев С. Кофейные коктейли для детей/С. Забнев // Питание и общество, 2011,N N 6.-С.28.
|
6.
| Зимина М. И. Влияние антимикробного потенциала на создание биоконсерванта/М. И. Зимина, О. О. Бабич // Хранение и переработка сельхозсырья, 2015,N N 1.-С.12-14.
|
7.
| Кузнецов И. Овощи и фрукты от деда Мороза/И. Кузнецов // Экология и жизнь, 2008,N N2.-С.86 -90.
|
8.
| Кучер Л. Правила этикета и нормы поведения за столом/Л. Кучер, Л. Шкуратова // Питание и общество, 2010,N N 1.-С.10-12.
|
9.
| Кучер Л. Правила этикета и нормы поведения за столом/Л. Кучер, Л. Шкуратова // Питание и общество, 2010,N N 2.-С.15.
|
10.
| Ломачинский В. В. Технология производства криопорошков из овощей и фруктов/В. В. Ломачинский // Хранение и переработка сельхозсырья, 2010,N N 4.-С.59.
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный