Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=физико-химический состав<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Емельянова А. А., и др.
Заглавие : Сухой сок из крыжовника
Место публикации : Пиво и напитки. - 2009. - N 3. - С. 22 - 23. (Шифр П6/2009/3)
ББК : 36.88
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Соки-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крыжовник--сок прямого отжима--вакуумное выпаривание--физико-химический состав
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оганесянц Л. А., Лорян Г. В.
Заглавие : Перспективы использования плодов шелковицы при производстве спиртных напитков
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 8. - С. 43-45 (Шифр Х8/2014/8)
ББК : 36.872
Предметные рубрики: Спиртовое производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физико-химический состав
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)