Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=сывороточные напитки<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Донская Г. А. Биокорректоры для сывороточных напитков/Г. А. Донская // Молочная промышленность, 2012,N N 1.-С.71-72.
2.

Исследование состава творожной сыворотки и создание на ее основе низколактозного напитка/М. Н. Омаров, Д. Н. Коваленко, Л. В. Калинина // Хранение и переработка сельхозсырья, 2011,N N 12.-С.33-34.
3.

Рязанцева К. А. Разработка термостабильных сывороточных напитков с повышенным содержанием легкоусвояемого белка/К. А. Рязанцева, Д. Н. Калугина // Молочная промышленность, 2022,N N 3.-С.36-38
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)