Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=суспензия<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Добржицкий А. А., Евтушенко А. М., Крашенинникова И. Г.
Заглавие : Применение льняной муки в качестве эмульгатора и загустителя пищевых эмульсий
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - N 8. - С. 61-62. (Шифр П9/2012/8)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эмульсия--льняная мука--поверхностно-активные свойства--суспензия--реология
Аннотация: В работе описывается возможность применения льняной муки в качестве структурообразующего агента в пищевых эмульсиях типа жидкость/жир.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Семенов [и др.] Е. В.
Заглавие : Моделирование процесса разделения суспензии в роторе шнековой фильтрующей центрифуги
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 5. - С. 42-48 (Шифр Х8/2016/5)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): непрерывное действие--ротор--седиментация--суспензия--фильтрующая центрифуга--шнек
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)