Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=структурно-механические характеристики<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кретов И. Т., Попов Е. С.
Заглавие : Реологические уравнения суспензий пивных избыточных дрожжей различных сортов пива
Место публикации : Пиво и напитки. - 2010. - N 2. - С. 12-13. (Шифр П6/2010/2)
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пиво-- Сорта
Дрожжи пивные избыточные-- Суспензии-- Уравнение реологическое
Пивоварение-- Технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): структурно-механические характеристики
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пахомова О. Н.
Заглавие : Влияние различных способов и режимов подготовки сырья на технологические свойства рыборастительных фаршей
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 3. - С. 42-44. (Шифр Х8/2011/3)
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Производство рыбы и рыбопродуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоморковные фарши--технологические свойства--структурно-механические характеристики
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)