Поисковый запрос: <.>K=сосиски<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1.
| Забалуева Ю. Ю. Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы/Ю. Ю. Забалуева, Н. В. Колесникова, Е. А. Голова // Пищевая промышленность, 2009,N N 5.-С.10-11.
|
2.
| Использование оболочек с антимикробным покрытием при производстве сосисок/А. П. Гавриленко [и др.] // Мясная индустрия, 2010,N N 3.-С.59-61.
|
3.
| Исследование функционально-технологических свойств вареных колбасных изделий с порошком семян тыквы/Е. В. Кунташов, О. Н. Клюкина, Н. М. Птичкина // Хранение и переработка сельхозсырья, 2012,N N 9.-С.35-37.
|
4.
| Качественные вареные колбасы, сосиски и сардельки эконом-класса/В. А. Андреенков [и др.] // Мясная индустрия, 2013,N N 11.-С.26-29.
|
5.
| Кузнецов И. "Гостьи" из Германии/И. Кузнецов // Экология и жизнь, 2008,N N3.-С.85-89.
|
6.
| Осипова Е. С. Технологии и ингредиенты для переработки жирного сырья/Е. С. Осипова // Мясная индустрия, 2011,N N 5.-С.53-56.
|
7.
| Съедобные пищевые пленки из концентрированных ягодных соков для вареных колбасных изделий/О. А. Шалимова [и др.] // Мясная индустрия, 2010,N N 3.-С.56-58.
|
8.
| Устинова А. В. Консервированные сосиски для питания детей старше 1,5 лет/А. В. Устинова, О. К. Деревицкая // Пищевая промышленность, 2010,N N 2.-С.28-29.
|
9.
| Устинова А.В. Новый мясной продукт - консервированные сосиски для детей/А. В. Устинова, О. К. Деревицкая // Пищевая промышленность, 2008,N N2(20 фев.).-С.22 - 24.
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный