Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Аналитические описания статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=посолочная смесь<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Новая посолочная смесь с пониженным содержанием натрия/И. С. Патракова [и др.] // Мясная индустрия, 2014,N N 1.-С.36-39.

Использование функционального компонента в производстве варено-копченой колбасы/Я. М. Узаков [и др.] // Мясная индустрия, 2021,N N 4.-С.49-52

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)