Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=органолептические испытания продукции<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Смирнова Е. А. Органолептический анализ: применение в контроле качества/Е. А. Смирнова, Л. В. Беркетова, С. А. Хуршудян // Масла и жиры, 2009,N N 5.-С.10 - 11.
2.

Матисон В. А. Применение дескрипторно-профильного метода для оценки качества продуктов питания/В. А. Матисон, Н. И. Арутюнова // Пищевая промышленность, 2015,N N 6.-С.52-54.
3.

Тихомиров А. А. Сенсорный контроль качества сырья и упаковки на пищевых предприятиях/А. А. Тихомиров // Пищевая промышленность, 2016,N N 7.-С.18-20
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)