Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=оклеивающие материалы<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пономарева О. И., Яковлева И. Н.
Заглавие : Пути повышения биологической стабильности медового напитка
Место публикации : Пиво и напитки. - 2009. - N 2. - С. 44-46. (Шифр П6/2009/2)
ББК : 36.88
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство напитков-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): медовый напиток--пряности--биологически активные вещества--микроорганизмы--осветление--оклеивающие материалы--кизельгур
Аннотация: Поиск эффективного пути осветления медового напитка и повышения его биологической стойкости.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)