Поисковый запрос: <.>K=напиток<.> |
Общее количество найденных документов : 48
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Новый кисломолочный продукт с вкусовыми компонентами растительного происхождения [Текст] / Л. В. Голубева [ и др.] // Пищевая промышленность. - 2016. - N 12
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Биологически активные вещества
Кл.слова (ненормированные):
КИСЛОМОЛОЧНЫЙ напиток -- КОМПОНЕНТЫ растительного происхождения
Доп.точки доступа:
Голубева [ и др.], Л. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Скрипко, О. В.
Сортовые особенности сои амурской селекции и возможности ее использования для производства продуктов питания [Текст] / О. В. Скрипко, О. В. Литвиненко, О. В. Покотило // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 7
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
СЕМЕНА СОИ -- СОЕВОЙ напиток -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- БЕЛОК -- ЖИР -- ОКАРА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Доп.точки доступа:
Литвиненко, О. В.; Покотило, О. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Ренкель, А.
Кофе - священный напиток [Текст] / А. Ренкель // Интеллектуальная собственность. Промышленная собственность. - 2015. - N 9. - С. 36-40.
ББК 67.404
Рубрики: Изобретательство
Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- растворимый напиток -- ВИДЫ и экспертиза кофе
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Пислегин, Н. В.
Кумышка в политике Российского государства в отношении удмуртов в конце XVIII - начале XX в. [Текст] / Н. В. Пислегин // Вопросы истории. - 2017. - N 2. - С. 159-169
ББК 63.3(2)512-3
Рубрики: Внутренняя политика--Российская империя, 18-20 вв.
Кл.слова (ненормированные):
ОБРЯДОВЫЙ НАПИТОК -- ВИННЫЙ ОТКУП -- КОРЧЕМСТВО
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
5.
|
Новокшанова, А. Л.
Напиток с гидролизатом сывороточных белков молока [Текст] / А. Л. Новокшанова, А. А. Абабкова, Д. В. Абрамов // Молочная промышленность. - 2016. - N 12. - С. 58-60
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
АМИНОКИСЛОТЫ -- ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО -- ПАХТА
Доп.точки доступа:
Абабкова, А. А.; Абрамов, Д. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Напиток на основе молочной сыворотки с добавлением экстракта стевии [Текст] / О. В. Пронина [и др.] // Молочная промышленность. - 2016. - N 11. - С. 52-53
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА -- керамические мембраны -- ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Доп.точки доступа:
Пронина [и др.], О. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Букачакова, Л. Ч.
Алтайский кисломолочный напиток чеген [Текст] / Л. Ч. Букачакова, Т. П. Арсеньева // Молочная промышленность. - 2014. - N 3. - С. 68-69.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Доп.точки доступа:
Арсеньева, Т. П.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Симбиотический напиток с экстрактом скорцонеры [Текст] / А. Н. Пономарев [и др.] // Пищевая промышленность. - 2013. - N 12. - С. 72-73.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ПРОБИОТИКИ -- ПРЕБИОТИКИ
Доп.точки доступа:
Пономарев [и др.], А. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Кисломолочный напиток с пищевыми волокнами [Текст] / [М. В. Каледина и др.] // Молочная промышленность. - 2013. - N 8. - С. 43-44.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Пищевые ингредиенты
Доп.точки доступа:
Каледина и др.], [М. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Скоркина, И. А.
Получение биокефира функционального назначения с натуральными добавками [Текст] / И. А. Скоркина // Пищевая промышленность. - 2015. - N 2. - С. 8-10.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
СТЕВИЯ -- ПЮРЕ ИЗ ЯГОД -- БОЯРЫШНИК -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОМПОЗИЦИОННАЯ СМЕСЬ -- МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК
Доп.точки доступа:
Третьякова, Е. Н.; Сухарева, Т. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
11.
|
Сотников, В. А.
Напиток "Чайный гриб " и его технологические особенности [Текст] / В. А. Сотников, В. В. Марченко // Пищевая промышленность. - 2014. - N 12. - С. 49-52.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Производство напитков--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
КОНЦЕНТРАТ -- ИММОБИЛИЗАЦИЯ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Доп.точки доступа:
Марченко, В. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
12.
|
Габриелян, Д. С.
Молочно-сывороточный напиток с сиропом шелковицы [Текст] / Д. С. Габриелян, В. А. Грунская, А. А. Кузин // Молочная промышленность. - 2014. - N 5. - С. 60-61.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Пищевые ингредиенты
Доп.точки доступа:
Грунская, В. А.; Кузин, А. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
13.
|
Облепиховый напиток с пробиотической микрофлорой [Текст] / К. Е. Пушкарева [и др.] // Молочная промышленность. - 2020. - N 12. - С. 20-21
ББК 36
Рубрики: Напитки--Ингредиенты
Доп.точки доступа:
Пушкарева [и др.], К. Е.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
14.
|
Использование вторичного молочного сырья в производстве коктейля [Текст] / К. В. Старовойтова [и др.] // Молочная промышленность. - 2020. - N 8. - С. 61-63
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Вторичное сырье
Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ -- БИОТРАНСФОРМАЦИЯ -- СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ -- ГРАНУЛИРОВАННЫЙ НАПИТОК -- ЛАКТОЗА
Доп.точки доступа:
Старовойтова [и др.], К. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
15.
|
85.317.41
К 82
Кривицкая, Е.
Рецепт успеха [Текст] : в Театро Реал в Мадриде прошла премьерная серия оперы Доницетти "Любовный напиток" / Е. Кривицкая // Музыкальная жизнь. - 2019. - N 11. - С. 66-67.
ББК 85.317.41
Доп.точки доступа:
Доницетти, Гаэтано (Композитор ; 1797 - 1848) \о произв.\
Экземпляры всего: 1
НМО (1)
Свободны: НМО (1)
Найти похожие
|
16.
|
Елисеева, Л. И.
Функциональный напиток из сыворотки [Текст] / Л. И. Елисеева, В. Р. Егорова // Молочная промышленность. - 2023. - N 3. - С. 23-25
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Напитки--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛЫНЬ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Егорова, В. Р.
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие
|
17.
|
Кисломолочный напиток "Биознич"с пантовыми биосубстанциями [Текст] / О. Н. Мусина [и др.] // Молочная промышленность. - 2021. - N 12. - С. 26-28
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Напитки--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ЙОГУРТ -- ЯГОДЫ -- МАРАЛ -- ПАНТЫ
Доп.точки доступа:
Мусина [и др.], О. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
18.
|
Школьникова, М. Н.
Напиток из творожной сыворотки с соком черной смородины [Текст] / М. Н. Школьникова, В. А. Лазарев, Т. А. Шестакова // Молочная промышленность. - 2021. - N 8. - С. 54-55
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Напитки--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ -- КЕРАМИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ -- МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Доп.точки доступа:
Лазарев, В. А.; Шестакова, Т. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
19.
|
Маслова, А. С.
Специализированный напиток на растительной основе для детского питания [Текст] / А. С. Маслова, В. С. Иунихина, Л. Е. Мелешкина // Пищевая промышленность. - 2013. - N 8. - С. 30-33
ББК 36.99
Рубрики: Дети--Питание
Кл.слова (ненормированные):
НАПИТОК НА ЗЕРНОВОЙ ОСНОВЕ -- ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
Доп.точки доступа:
Иунихина, В. С.; Мелешкина, Л. Е.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
20.
|
Производство кисломолочных напитков с растительными компонентами [Текст] / Л. В. Голубева [ и др.] // Пищевая промышленность. - 2017. - N 2. - С. 47-49
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК -- КЛУБНИКа -- ПЛОДОВО-овощное пюре -- томатный сок
Доп.точки доступа:
Голубева [ и др.], Л. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный