Поисковый запрос: <.>K=моющие средства<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Маневич Б. В. Зависимость режимов мойки оборудования от физико-химических показателей моющих растворов/Б. В. Маневич, Е. А. Бурыкина // Молочная промышленность, 2021,N N 12.-С.44-46
|
2.
| Валихов А. Ф. Контаминация молока и молочной продукции потенциально опасными веществами/А. Ф. Валихов // Молочная промышленность, 2017,N N 12.-С.11-14
|
3.
| Дегтерев Г. П. Многоуровневая система обеспечения безопасности и качества молока и молочных продуктов/Г. П. Дегтерев // Молочная промышленность, 2009,N N 11.-С.9-12.
|
4.
| Маневич Б. В. О контроле остаточных количеств средств санитарной обработки в контексте эффективного и безопасного применения/Б. В. Маневич, Е. А. Бурыкина // Молочная промышленность, 2022,N N 6.-С.41-43
|
5.
| Илларионова И. А. Применение и безопасное использование дезинфицирующих средств на объектах предприятий общественного питания/И. А. Илларионова, Т. Ю. Гумеров, О. А. Решетник // Безопасность жизнедеятельности, 2010,N N 7.-С.9-12.
|
6.
| Профессиональные посудомоечные машины // Гостиница и ресторан: бизнес и управление, 2011,N N 1.-С.38-53.
|
7.
| Шанин А. А. Современные высокоэффективные моющие и дезинфицирующие средства для пищевой промышленности/А. А. Шанин, Ю. А. Корнев // Пищевая промышленность, 2010,N N 3.-С.42-43.
|
8.
| Кузина Ж. И. Специфика санитарной обработки оборудования при производстве поликомпонентных функциональных продуктов на молочной основе/Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Е. А. Бурыкина // Молочная промышленность, 2020,N N 12.-С.57-59
|
9.
| Кузина Ж. И. Ферментная мойка для регенерации ультрафильтрационных установок/Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Е. Б. Харитонова // Молочная промышленность, 2016,N N 12.-С.63-65
|
10.
| Шаклеина М. Химия и жизнь. Чистота в ресторане/М. Шаклеина // Ресторатор, 2011,N N 5
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный