Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=молочные жиры, растительные жиры<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева Л. В.
Заглавие : Новая эра: заменители молочного жира по ГОСТу
Место публикации : Молочная промышленность. - 2011. - N 3. - С. 68-69. (Шифр М28/2011/3)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Переработка молока
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные жиры, растительные жиры
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)