Поисковый запрос: <.>K=масло<.> |
Общее количество найденных документов : 148
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Федорец А.
Заглавие : Страдающему от жара - две селедки к подошвам на ночь!
Место публикации : Родина. - 2023. - N 10. - С. 120-133 (Шифр Р14/2023/10)
ББК : 63.3(2)52
Предметные рубрики: Купечество-- Медицина --Россия, 19 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): народные средства--российский быт--касторовое масло--цирюльники
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Колодочкин М., Ревин А.
Заглавие : Готовим машину к лету
Место публикации : За рулём. - 2022. - N 4. - С. 82 (Шифр З2/2022/4)
ББК : 39.33
Предметные рубрики: Автомобили-- Обслуживание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фильтры--масло--тормоза
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Далабаев А. Б.
Заглавие : Разработка технологии снижения содержания глицидиловых эфиров в растительных маслах
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2022. - N 5. - С. 40-42 (Шифр П9/2022/5)
ББК : 35.782.12
Предметные рубрики: Жиры и масла-- Растительные масла
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дезодорирование--кукурузное масло--подсолнечное масло
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кравченко С. Н., Рензяев А. О., Стенина Н. А.
Заглавие : Оценка стабильности усовершенствованного технологического потока производства рапсового масла
Место публикации : Достижения науки и техники АПК. - 2022. - N 6. - С. 89-93. (Шифр Д12/2022/6)
ББК : 40.7
Предметные рубрики: Рапсовое масло-- Технологический поток-- Обрушивание семян-- Воздушное сепарирование
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шляпников В. А., Подлесный А. А., Глумова Н. В.
Заглавие : Новый передвижной селекционный аппарат для паровой дистилляции эфиромасличного сырья
Место публикации : Достижения науки и техники АПК. - 2021. - N 7. - С. 73-78. (Шифр Д12/2021/7)
ББК : 40.7 + 42.143
Предметные рубрики: Эфиромасличное сырье-- Паровая дистилляция-- Передвижной селекционный аппарат-- Эфирное масло
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.328
Автор(ы) : Гончаров В. Д., Котеев С. В. , Рау В. В.
Заглавие : Экспорт растительного масла - драйвер экономики АПК
Место публикации : Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих. - 2021. - N 8. - С. 40-44. (Шифр Э13/2021/8)
ББК : 65.328 + 65.325
Предметные рубрики: Растительное масло-- Экспорт-- Производственная мощность-- Инновации
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агропромышленный комплекс
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Стефанова [и др.] И. Л.
Заглавие : Лен как источник природных функциональных ингредиентов для обогащения мясных продуктов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2021. - N 10. - С. 28-33 (Шифр М45/2021/10)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Пищевые добавки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--мясной фарш--льняное масло
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Колодочкин М.
Заглавие : Какое масло лить в турбомотор и почему
Место публикации : За рулём. - 2020. - N 5. - С. 68-69 (Шифр З2/2020/5)
ББК : 39.33
Предметные рубрики: Автомобили-- Ремонт
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Колодочкин М., Ревин А.
Заглавие : Присадки в бензин и масло: помогают или вредят?
Место публикации : За рулём. - 2020. - N 6. - С. 56-57 (Шифр З2/2020/6)
ББК : 39.33
Предметные рубрики: Автомобили-- Обслуживание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): моторные масла--охлаждающая жидкость
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Остриков [и др.] А. Н.
Заглавие : Исследование жирнокислотного и витаминного состава льняного масло холодного отжима
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2020. - N 8. - С. 52-55 (Шифр П9/2020/8)
ББК : 35. 782.12
Предметные рубрики: Масложировая продукция-- Растительные масла-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): газожидкостная хроматография--витамины
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Топникова Е. В., Гуща Ю. М.
Заглавие : Диалог о масле: какой метод производства лучше?
Место публикации : Молочная промышленность. - 2020. - N 7. - С. 28-30 (Шифр М28/2020/7)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Производство масла
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочное масло--качество масла--поточные линии
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Музыка М. Ю., Бутова С. Н., Вольнова Е. Р.
Заглавие : Приправные соусы со сниженной энергетической ценностью с использованием пектина
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2020. - N 2. - С. 24-28 (Шифр П9/2020/2)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность--энергетическая ценность--томатная паста--подсолнечное масло
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ахмедов А. Н., Абдурахманов С. А.
Заглавие : Технология получения рафинированного отбеленного форпрессового масла из низкосортных семян хлопчатника
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2020. - N 6. - С. 23-27 (Шифр П9/2020/6)
ББК : 35. 782
Предметные рубрики: Масложировая промышленность-- Растительные масла-- Сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масло растительное
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Урманов [и др.] А. И.
Заглавие : Применение масла из семян рапса конвективной сушки при фритюрной обработке продуктов
Место публикации : Хлебопродукты. - 2020. - N 12. - С. 44-46 (Шифр Х5/2020/12)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пальмовое масло--рапсовое масло--рапс--фритюрный жир--макаронные изделия быстрого приготовления
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Топникова [и др.] Е. В.
Заглавие : Сливочное масло для детского питания: вопросы технологии, качества, безопасности
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2020. - N 10. - С. 64-69 (Шифр П9/2020/10)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Дети-- Питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество масла--безопасность
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Метленкин Д. А., Платов Ю. Т., Рубцов А. Е.
Заглавие : Идентификация сливочного масла методами ИК-спектроскопии и многомерного анализа
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2020. - N 3. - С. 58-61 (Шифр П9/2020/3)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Качество продукции
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--аутентификация подлинности--хемометрика--пальмовое масло
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гуща Ю. М.
Заглавие : Сравнение трубчатых скребковых и пластинчатых скребковых маслообразователей
Место публикации : Молочная промышленность. - 2020. - N 10. - С. 11-13 (Шифр М28/2020/10)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Производство масла
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масло--маслодельное оборудование
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Колодочкин М., Ревин А.
Заглавие : Сливай масло!
Место публикации : За рулём. - 2020. - N 10. - С. 80-81 (Шифр З2/2020/10)
ББК : 39
Предметные рубрики: Автомобили-- Обслуживание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): замена--рекомендации
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Воротников И. Н., Мастепаненко М. А., Габриелян Ш. Ж., Мишуков С. В.
Заглавие : Четырехэлементная модель емкостного датчика для оценки влагосодержания растительных масел
Место публикации : Сельский механизатор. - 2020. - N 11. - С. 32-33. (Шифр С17/2020/11)
ББК : 40.7
Предметные рубрики: Растительное масло-- Влагосодержание
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Нилова Л. П., Малютенкова С. М.
Заглавие : Использование ореховых масел в производстве хлебобулочных изделий
Место публикации : Хлебопродукты. - 2019. - N 12. - С. 46-48 (Шифр Х5/2019/12)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Хлебобулочные изделия-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масло грецкого ореха--миндальное масло--арахисовое масло--антиоксидантная активность--качество хлебобулочных изделий
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный