Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=магний<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Новинюк Л. В., Кукин М. Ю.
Заглавие : Инновационные технологии получения нутриентов, обогащающих пищевые продукты
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2011. - N 9. - С. 38-39. (Шифр П9/2011/9)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые лактаты--обогащение пищевых продуктов--соли молочной кислоты--нутриенты--технологические режимы--технологические схемы--магний--железо--кисломолочные продукты--хлебобулочные изделия--напитки
Аннотация: В статье представлены результаты исследований по разработке отечественных технологий пищевых лактатов магния и железа, предназначенных для обогащения пищевых продуктов ценными нутриентами - магнием и железом.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шилов В. В.
Заглавие : Березниковский магниевый завод в годы второй мировой войны
Место публикации : Вопросы истории. - 2017. - N 4. - С. 145-151 (Шифр В40/2017/4)
ББК : 63.3(2)622
Предметные рубрики: Металлургическая промышленность-- История-- Предприятия --СССР, 1941 - 1945 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цветная металлургия--магний--авиация--эвакуация
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мирошкин А. С., Горлов И.Ф., Сложенкина М. И.
Заглавие : Разработка технологии мясного рубленного полуфабриката полифункциональной направленности
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 11. - С. 26-29 (Шифр Х8/2017/11)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Функциональные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нут--магний
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Белова [и др.] И. А.
Заглавие : К вопросу влияния химического состава пектина на массовую долю фруктового сырья в мармеладе
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2020. - N 4. - С. 8-11 (Шифр П9/2020/4)
ББК : 36.86
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический состав--яблочная кислота--макроэлементы--калий--магний
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)