Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=лактосодержащие пищевые добавки<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Евелева В. В., Рублев А. Л., Забодалова Л. А.
Заглавие : Добавки для йогурта
Место публикации : Молочная промышленность. - 2010. - N 7. - С. 48-50. (Шифр М28/2010/7)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство йогурта--лактосодержащие пищевые добавки
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Евелева и др.] [В. В.
Заглавие : Лактосодержащие пищевые добавки и мармелад функционального назначения
Место публикации : Кондитерское производство. - 2012. - N 6. - С. 13-18. (Шифр К15/2012/6)
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Кондитерское производство-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология производства мармелада--лактосодержащие пищевые добавки
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Евелева В. В., Колодязная В. С., Демченко В. А.
Заглавие : Инновационные пищевые добавки в производстве пресервов из замороженных морских рыб
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2013. - N 2. - С. 22-23. (Шифр П9/2013/2)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Консервное производство-- Рыбные консервы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лактосодержащие пищевые добавки--морские рыбы--пресервы
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)