Поисковый запрос: <.>K=зерно ржи<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1.
| Рекомендации по упаковке хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности/Н. Н. Алехина [и др.] // Хлебопродукты, 2013,N N 1.-С.50-51.
|
2.
| Влияние ферментного препарата целлюлолитического действия на свойства зерна/Е. И. Пономарева [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья, 2012,N N 10.-С.41-43
|
3.
| Новый способ производства напитка на зерновой основе для детского питания/А. Маслова, В. Иунихина, А. Сорокин // Хлебопродукты, 2010,N N 2.-С.40-41.
|
4.
| Способы подготовки зерна ржи в технологии хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки/Л. Логунова, Е. Пономарева, Н. Алехина // Хлебопродукты, 2012,N N 2.-С.54-55.
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный