Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=гастрономические стратегии<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рахманов А. Б.
Заглавие : Глобальное кулинарное пространство и гастрономические стратегии городов России
Место публикации : Эко. - 2017. - N 3 (Шифр Э1/2017/3)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социология пищи--гастрономические стратегии--кулинарная держава--кулинарный суверенитет--кулинарный национализм--кулинарный космополитизм
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)